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**寒吉妹妹
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篇名:
麵疙瘩的第一次
作者:
**寒吉妹妹
日期: 2008.01.21 天氣:
心情:
今天心血來潮，
在家下廚第一次煮麵疙瘩，
和媽媽騎著車到了菜市場
討論著想吃可以加什麼樣的配料
放食材的順序就在腦中run了一次
麵疙瘩的好味道和記憶來自於媽媽
記憶中，媽媽很喜歡吃麵疙瘩
我就一邊和著麵粉和水
邊問媽媽，麵粉糊要到怎樣的程度，吃起來的口感才好吃
「我也忘了耶」媽媽邊回答，頓時三條線
那就只好邊用邊試了
第一次水加太多，一下水整個麵疙瘩散開了
第二次口感感覺仍不紮實，再加麵粉
第三次再試一次
對了，就是這個感覺，這就是我要的口感
先炒香大蒜、加入水，水滾了再加入紅蘿蔔、高麗菜
調味後再倒入已水煮熟的麵疙瘩，最後再加入肉絲，試味道。ok，可以上桌啦！
雖然我不常下廚，奇怪的是只要是我下廚第一次新嘗試的菜
吃過的人都說好吃～～
我想是因為這中間我會去體會吃的人想要吃到什麼樣的味道
但今天忙完了一頓中餐
突然有一種感覺
原來看家人開心的吃著自己煮的東西的時侯
非常有成就感
老爸回到家，我就問他，今天是我煮的
你要不要來一碗?
我知道老爸好像是不太喜歡吃這類東西的
不過，看在女兒下廚的份上
他總是會捧場的鼓勵我一下
我想這就是父母包容的愛吧！
就算自己的子女不是最優秀的
但在每個父母心中，每個孩子都是他們心中的寶
不過，還是要臭屁一下的說
我的廚藝是真的還不賴啦！
不然以我家會煮飯的老爸，他的標準也是很嚴格的呢！
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時間：2008-08-27 02:54
他, 46歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-08-28 01:11]：
哈，那有什麼問題
下次有機會做，
我想不閒棄，應該口感會更讚！
時間：2008-01-25 20:44
他, 49歲,宜蘭縣,服務
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-01-25 22:59]：
男生會做菜耶!
不錯哦!
時間：2008-01-24 14:54
她, 40歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-01-25 22:59]：
那妳喜歡吃嗎?
時間：2008-01-24 00:08
他, 43歲,基隆市,資訊
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-01-25 22:58]：
吃藥也沒用啦!
時間：2008-01-22 22:59
他, 43歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
時間：2008-01-22 11:06
他, 48歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-01-22 12:40]：
那要拿一盒草莓來換哦！
哈哈！
開個玩笑啦！
時間：2008-01-21 20:30
他, 43歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-01-21 23:35]：
謝謝你的誇講！
這是一定要的啦！
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