一場令人滿意的婚宴，紅酒擔當著重要的角色。要令賓客盡興而回，一款實惠又能令賓客滿意的紅酒是不可缺少的。一場婚宴雲集了不同背景的客人，但没有飲紅酒習慣或少飲紅酒的往往佔大多數，故婚宴的紅酒，建議偏向選取較易入口，徧重果味，價格實惠之酒款。口感偏甜，順滑圓潤及富有果香味的，較能輕易取悅大眾。若婚宴當晚知道會有一些較重要之賓客或經常飲紅酒之朋友在場，可另外選取幾支質量較高的紅酒,吩咐侍應為指定的桌圍上酒。這樣既能節省金錢，也能滿足到不同賓客的要求。 (1) 紅酒消耗一桌約1.5~2支 (2) 請提醒婚宴場地人員在開席前將瓶讓塞取出，讓紅酒透氣，一般簡單易飲的紅酒需時5-10分鐘。
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