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篇名: 2005/11/23的日記
作者: 信誠 日期: 2005.11.23  天氣:  心情:
豆漿是一種營養豐富,十分可口的飲料,但飲用時必須注意:

紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,而產生變性沈澱。

一次飲用豆漿過量,容易引起食性蛋白質消化不良,而出現腹瀉脹滿等不適症狀

豆漿內含有胰蛋白質抑制物,如果沒有煮熟透,喝了會出現噁心、腹瀉、 嘔吐等症狀。
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