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篇名:
我的"養豬湯"錯了是"養生湯"
作者:
云
日期: 2011.04.30 天氣:
心情:
前幾天天氣變化大,好像不小心給它小小的感冒了一下.連著兩三天小咳嗽.而且說話喉嚨會痛.心想這可不行啦.我是靠"賣聲"過活的,聲壞了就糟了.把所有的密方<羅漢果.鹽水.楊桃原汁.金桔都試了一下>無效....完了是病入膏肓了嗎....好吧就用最後一招..喝湯+蓋被咧...
到市場買了所有材料.做法如下:G胸骨2付(也可用豬骨,可是會比較油).G腳約半斤(內含豊富的膠原蛋白..呵呵我很需要)紅胡蘿蔔一支(視覺上會比較好看)."菇兩種~三種(鮮香菇.秀珍菇.珊瑚菇.杏鮑菇.金針菇.鴻喜菇....看你高興.自選)牛蕃茄3顆.梨子.蘋果.橘子各兩顆.用兩公升的水煮開了之後把燙過的骨子放進去.G腳.菇菇.蕃茄.蘿蔔切片加入.再把梨子,蘋果去皮切塊放入嘴巴....對你沒看錯,是放入嘴吧不是鍋子.但是果核請去籽後放入湯鍋.... [:#].橘子(也可以用柳丁可是要挑酸一點的)撥片放入鍋...大火煮開後轉小火.約1個半小時就可以熄火.加入少少許塩.嗯.....保證正點.(上次我是加了鳳梨心.和高麗菜心還有梗.小弟一回家看到有湯就用白飯配著喝了兩大碗,直說正.但是他看過了鍋裹的原料就....)我喝了一大碗馬上躲進被裹..呵呵今天就可以上班了,而且精神也恢復了.這個很適合夏天喔.方便又省事.而且很營養的咧.最後祝喝湯開心..報告完畢謝謝大家 [:#]
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