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篇名: 久違的工作
作者: ♂【小銘】 日期: 2011.04.19  天氣:  心情:
前陣子因為一直乾咳

服務業嘛~總是要設身處地為客人著想一下 總不會在客人面前一邊咳一邊服務吧

所以休息了1個多月沒去接班

我想吉哥(經理:也是在這間店內一手把我帶大_我最尊敬的人)已經想把我殺了


今天出菜的目的地是大八大飯店 一樓的自助餐區有公司舉辦餐會  有點素食套餐

便是由小弟服務那六套啦!!


今天重點主要是要帶領另一位新人妹妹 沒太接觸過此區塊的新PT

另外一位稍有1個多月經驗的ㄚ弟也未接手過套餐 等於我今次除了自己服務區塊

還要顧及他們分別在4樓和6樓的桌次服務 OMG...

也罷 換個角度想 這是陳經理(另一位經理:是大美女唷!!)對我的信任囉


最近在某款網頁遊戲:魔晶之印 那邊認識了不少新朋友 包括一位女生 由於她身高不高

我們常常叫她[155] *而她總是這樣回答:是155up!!


為何會提及此一女生呢?

在大八飯店內時 就看到一位女服務生 小小隻的 讓我瞬間聯想到155 呵呵

然後大八飯店某區塊的內場與外場僅有一扇滑動門作為區隔

某次 我要由外場入內場時 手握住把手輕向右移時

門縫中伸出1隻小白手 握住我的手!!

門緩緩的移開... 咦?是大八的155耶!! 驚!!

由於身高稍稍有點距離 她把頭抬起來一看到:啊!!對不起 

一整個害羞  噗 害我也在偷笑 

不過她的服務看起來還不錯唷!!

至少多看少看 我也在餐飲業窩了8.9年


[中間上菜與教導兩位新人不再贅述]


讓我頗開心的事別有其它

在大八飯店 各樓層各有主管 而小弟所處只是某間素食餐廳 名為:[全省

素食桌次都是在一堆葷食桌中開幾桌在內 而我們就要連人帶菜去當地服務

多多少少跑久了 自然而然會跟當地人員稍稍熟捻

可是 我已有好一陣子沒來上班 之前有跑的時後也不是很多場 更別說不可能每次都來大八飯店


就在我上6樓找那位ㄚ弟時 看見了一位很眼熟的主管:阿達

阿達一邊調場地音量 對我說:好久不見呀!

瞎米!!竟然還記得我 天阿!!(他是大八飯店那很好又很有能力的一位主管呢!!)

我說:對呀!!好一陣子沒出現了 你之前不是在3樓?

阿達:是阿 調上來了

ㄚ弟眼中帶有疑問 我就跟他解釋說這是這裡一位不錯的主管

我看見他時是在四樓 再來三樓 然後六樓

阿達聽見這段話 說:咦?對阿對阿 四樓是很久很久以前了呢!!

(呵呵)OS:當然囉 做很久也看很久啦

太感動了 偶爾去個一場的互動 竟然會讓他還記得我


最令我意外的還不是阿達 而是... 停車場管理大哥- -...

他其實很像榮民那一類的老伯伯

對停車場管很嚴 從他在舊場時一直到現今地下車道管理 我也是一路看到現在

每次也是禮貌有佳 見到就打個招呼 每次有時車道口要放菜或暫停總是要知會一聲(就算他有看到 打招呼也是種禮貌

今天一如往常 作業

在我即將結束今天之程 把箱子菜藍往1樓拉時 大哥突然笑笑跟我說:好久不見了啊!!

瞎米!! 他竟然對我有印象!! 我很久沒去了耶 以前根本沒這種互動

驚訝後就是一陣東聊西聊 也聊及我們店內的人 大八的生意 

當他得知我之前乾咳沒來時 笑笑的說:4月是淡季 下個月生意會更好 趕快儲好體力來戰!!

受寵若驚呀!! 呵呵



感動捏... 久沒上班了

今天竟然讓我驚喜連連 棒!!
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住戶回應
 
時間:2011-04-28 08:01
他, 45歲,高雄市,製造/供應商
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時間:2011-04-19 02:41
她, 40歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  


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