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篇名: 春季：女性吃四種食物最補血
作者: 品軒--手工烘焙屋	日期: 2012.04.17　　天氣: 　心情:

春季：女性吃四種食物最補血

女性補血吃什麼好？其實春季想要補血，應該要同時養好肝臟，才能真正做到補血。那麼

有什麼養的食物是可以補血養血，並且能夠養肝的呢？
　　
今天小編就給大家推薦合適的補血的食物，大家可以在日常的飲食當中適當添加這些食
物。
　
　一、最適合女人補血食物：
　　

1.牛奶：
　　
在著名的養生《壽親養老新書》裏有記載：牛奶最宜人，平補血脈、益心、長肌肉、令人

身體健康、面目光悅、志不急，故為子者常須供之，以為常食。
　　
因此在這個時候女性朋友可以通過多喝牛奶來達到補氣血、滋養的功效。
　　
2.龍眼肉：
　　
這種補血的食物在民間可謂是非常的有名，一般家庭要補血它絕對是首選，它含有非常豐

富的鐵質。
　　
除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對於健忘、心悸、神經衰

弱之不眠症等都有很好的治療作用。
　　
特別是產後的婦女，由於生產過程中大量的失血，因此急需通過吃一些補血的食物來補充

流失的血液。而龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒都是很好的補血食物。
　　
蜜餞薑棗龍眼
　　
所需材料：
　　
龍眼肉250克，大棗250克，蜂蜜250克，薑汁適量。
　　
做法：
　　
把準備好的龍眼肉、大棗等洗乾淨以後放到國內，加入適量的水後用大火燒沸，再改用文

火煮，至七成熟時，加入薑汁和蜂蜜，攪勻，煮熟，起鍋，待冷後，裝入瓶內，封口即成。
　　
用法：
　　
服用時，每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒，每日服3次。
　　
功效：
　　
健脾益胃，滋補心血。適於脾虛、血虧所致的；食欲不振、面黃、心悸等症。
　　
3.胡蘿蔔：
　　
也許很多人都不知道其實胡蘿蔔也是補血的佳品，我國中醫認為，胡蘿蔔無論是生吃或者

是煮熟了吃都有很好的補血作用。而且一些因為積勞成疾、老幼體虛的人群都適合吃胡蘿

蔔補血。
　　
除了具有補血的功效以外，胡蘿蔔還具有健胃行氣消食的作用，凡脾虛食停、氣滯不暢，

證見胸滿脘、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。
　　
4.黑芝麻：
　　
《名醫別錄》將黑芝麻列為上品，並稱“八穀之中，惟此為食。”中醫養生學認為，黑芝

麻長於補益。
　　
二、春季補肝血的食譜：
　　
1、甜醋豬蹄姜湯
　　
用料：
　　
豬蹄1只，冰糖1小塊，生薑250克，甜醋適量。
　　
製作：
　　
豬蹄去毛後斬件，用滾水煮5分鐘。將生薑刮皮、拍裂，連同豬蹄放入瓦煲中，加醋。煮

滾後，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。
　　
功效：
　　
健胃散寒、溫經補血。適用於產後血虛、食欲減退、手腳冰冷者。
　　
禁忌：
　　
產後口苦外感發熱、陰虛者不宜飲此湯。
　　
2、黑芝麻粥
　　
用料：
　　
黑芝麻25克，大米適量。
　　
製作：
　　
大米溝淨，加入黑芝麻，再添適量的水煮成粥。
　　
功效：
　　

這種粥具有補肝腎、潤五臟的功效。常服黑芝麻粥，對於老年體衰眩暈、消瘦者，可起緩

解作用，療程一般在三個月以上；對於便燥、鬚髮早白、產婦奶水不足等證，療程約半年

左右。
　　
血對人體最重要的作用就是滋養，它攜帶的營養成分和氧氣是人體各組織器官進行生命活

動的物質基礎。
　　
因此在平時除了要多吃補血的食物以外，還要多外出運動，適當的增加運動量，這樣才能

有利於血液在我們體內的正常運行。

稿源：愛美網

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轉載自部落格文章

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