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篇名: 妊娠糖尿病飲食5要點 有效控制
作者: ♀單親聯誼♂迷糊童話小妹 日期: 2011.06.22  天氣:  心情:
當孕婦產檢發現有妊娠糖尿病的狀況時,婦產科醫師會將孕婦轉介給營養師。 
營養師會先詢問、瞭解孕婦平日的飲食情形,評估其飲食習慣是否正確,然後進一步協助孕婦建立正確的飲食觀念, 並為其設計合適的食譜,以有效控制血糖狀況。
 羅東博愛醫院潘筱君營養師表示,大致上來說,妊娠糖尿病的孕婦只要在飲食上注意以下事項,就比較能將血糖控制在正常範圍:

 1、少量多餐、定時定量: 因為孕婦飢餓時,脂肪代謝會變快,體內會產生「酮體」,對胎兒造成不良影響,所以妊娠糖尿病孕婦一定要少量多餐,不要餓了才吃。 此外,每天一定要攝取足夠的澱粉(五穀根莖類),以免血糖過低。 

2、睡覺前吃點心: 為了避免孕媽咪在半夜感到飢餓而血糖過低,營養師建議妊娠糖尿病的孕婦最好能在睡覺前吃一些點心(例如:一杯牛奶或是一片薄吐司), 但記住不要吃太多喔! 

3、水果可在飯後2小時吃: 一般人習慣在飯後馬上吃水果,但妊娠糖尿病的孕婦最好在飯後2小時再吃水果,以免血糖一下子升得太快。 飯後2小時吃水果也可以當作一餐點心,才不會肚子餓。 營養師特別提醒,不可用果汁來代替水果,因為這樣容易攝取過多的水果及糖分。 妊娠糖尿病患者一天只能吃2份水果,一次吃1份(1份約等於一個女性的拳頭大小,如:一個柳丁、一個小蘋果), 可在餐與餐之間吃,才不會造成血糖過高。

 4、飯後輕度運動: 營養師建議妊娠糖尿病的孕婦最好在飯後能做點簡單運動,例如:散步30分鐘,可以幫助餐後血糖下降。

 5、忌甜食、吃高纖: 因為甜食容易使血糖升高,因此妊娠糖尿病孕婦務必對甜食忌口。 另外,要多攝取高纖維的食物(例如:糙米、五穀米、蔬菜);蔬菜建議每餐吃半碗以上。

高纖維的食物可有助於延緩餐後血糖上升。
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