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篇名: 植物類食品(三)
作者: 路邊的NPC	日期: 2007.09.21　　天氣: 　心情:

第一節蔬菜類(下)
☆山丹
    又名山百合、紅花菜。性味甘、苦，涼。功能除煩熱，安心神，
潤肺止咳。治虛勞咳嗽、吐血、心悸、失眠、浮腫、女人崩中、瘡腫。
    [附方]
    1.治咳嗽吐血：山百合、白芨各18克，貝母12克。研細末，每
次6克，每日服3次。(山東中草藥手冊)
    2.治失眠心悸：山百合18克，炒棗仁、夜交藤各15克，柏子仁、
遠志各9克，水煎服。(同上)
☆菜豆
    又名四季豆、雲豆、唐豇、白飯豆、六月鮮。性味甘、平。含糖
類、蛋白質、胰蛋白[酉每]抑制物、甾醇、谷固醇、槲皮素等。功能收斂
止泄，滋養，解熱，利尿消腫，止帶，有抗腫瘤作用。治療水腫、泄
瀉、腳氣病、白帶。
    [附方]
    1.治水腫：白飯豆120克，蒜米15克，白糖30克，水煎服。
(陸川本草)
    2.治白帶、泄瀉：白飯豆100克，白扁豆50克，山藥50克，白
糖50克，煮粥食。
☆藜
    又名灰灰菜、灰藿。性味甘、平。含揮發油、脂肪等。功能清熱
利濕，祛風解毒，殺蟲。治療痢疾、腹瀉、濕瘡癢疹、疥癬、毒蟲咬傷。
    [附方]
    1.痢疾腹瀉：灰藿30～60克，煎水服。(上海常用中草藥)
    2.治齲齒：鮮灰灰菜適量，水煎漱口。(中國沙漠地區藥用值物)
    3.治疥癬濕瘡：灰菜莖葉適量，搗爛外塗。(同上)
    4.治毒蟲咬傷、白癜風：灰灰菜莖葉搗爛外塗患處。
☆魔芋(蒟蒻)
    又名鬼芋、蒟蒻。性味辛、溫，有毒，須經石灰水漂煮後方可食
用，富含澱粉、蒟蒻甘露糖酐及蛋白質等。功能化痰散結，散積化瘀，
消腫止痛，對白血病白細胞有抑制阼用。治痰多咳嗽、積滯、瘧疾、
經閉、跌打損傷、癰腫、丹毒、湯傷、癌腫、頸淋巴結核。
    [附方]
    1.癌腫、頸淋巴結核：魔芋30克，久煮2小時以上，取汁飲，
連服半月，每日1劑。
    2.久瘧：蒟蒻、何首烏。燉雞服。(四川中藥誌)
    3.跌打扭傷腫痛：鮮華東魔芋適量，酌加[韭]菜、蔥白、黃酒同搗
爛，敷患處。
☆山藥
    [別名] 薯蕷、山芋、白苕、淮山藥。
    [性味] 甘、平。
    [成分] 含澱粉、醣蛋白和胺基酸、維生素Ｃ、碘、澱粉[西每]等。
    [功效] 健脾止泄，補肺益氣，止咳化痰，固腎益精，助消化，
斂虛汗，除消渴。
    [適應症] 消渴、尿頻、白帶、泄瀉、久痢、咳嗽、遺棈、盜
汗、糖尿病、氣管炎、腸炎、腎炎、遺尿炎、乳腺增生症、凍瘡等。
    [附方]
    1.治噤囗痢：乾山藥一半炒黃色，半生用，研為細末，米飲調下。
(百一選方)
    2.治痰氣喘急：山藥搗爛半碗，入甘蔗汁半碗，和勻，燉熱飲之。
(簡便單方)
    3.治小兒腸胃機能紊亂、泄瀉：淮山藥90克，蓮肉90克，麥芽
60克，茯苓30克，大米500克，共磨細粉，每用30克，以白糖煮
成糊狀食，口服3次。(《廣東醫學》1963年第2期)
    4.糖尿病：生山藥120克，以水濃煎服。(山西省中醫驗方秘方匯集)
    5.乳痞結塊、乳腺增生症：鮮山藥100克，川芎10克，白糖20
克，同搗爛，適加[韭]汁調為糊狀，敷患處，每日換藥1次，塗後有癢
感，2～3小時後癢便自消。
    6.治久泄：以生山藥紮細，煮粥食，每日3次。(醫學衷中參西錄)
    7.治凍瘡：山藥少許，於新瓦上磨為泥，塗瘡口上。(儒門事親)
☆茄子
    [別名] 酪酥、落蘇、矮瓜、吊菜子。
    [性味] 甘、涼。
    [成分] 含膽鹼等多種生物鹼、腺素、維生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｐ、
色素茄色[甘]、醣類等。
    [功效] 清熱，活血，消腫，止痛，止血，利尿，解毒，收斂，
降血脂，降低血膽固醇。
    [附方]
    1.治內痔出血：乾白茄子若干，燒成炭，研細末，每日服3次，
每次6克，溫水送服。(現代實用中藥)
    2.治小兒口瘡：以霜後茄子放乾，研細末，抹於口中，每日2、
3次，連用3日。
    3.治乳腺炎、疔瘡廱疽：將茄子晒乾研細粉，撒於凡土林紗布上，
外敷患處。
    4.疝氣：青茄蒂煎濃汁，3歲小兒每次約用5枚，1～2歲用4
枚，8歲可用7枚，服後給以白糖水飲之，得效後繼服1、2次，再
不復發。(湖北驗方選集)
    5.治蕁麻疹：茄子連根葉、明礬、食鹽，共煎水，以水熏洗，腫
塊漸消。
    6 .陰囊奇癢不止：茄子1枚，連根葉煎湯熏洗，甚驗。
    7.治凍瘡：茄子根50克，蔥白30克，花椒10克，水煎洗患處，
每次洗20分鐘。
    8.治乳頭裂口：霜打的茄子花焙乾，香油調敷患處，塗3～5次即癒。
    9.治齲齒痛：茄根搗汁，頻塗之。(海上方)
☆柳葉
    又名楊柳葉。性味苦、寒。含碘量甚高，並含鞣質。功能清熱，
透疹，利尿，解毒，補碘，抗菌消炎，降血壓。治療麻疹透發不暢、
白濁、疔瘡癤腫、丹毒、乳腺炎、燙傷、甲狀腺腫大、高血壓、傳染
性肝炎、牙痛。
    [附方]
    1.治小便白濁：清明柳葉煎湯代茶，以癒為度。(瀕湖集簡方)
    2.治癤腫、乳腺炎：柳樹葉切碎煮爛，過濾，除去殘渣，濃縮至
糖漿狀，備用外敷。
    3.高血壓病：鮮柳葉250克，加水煮成100毫升，二次分服，6天為1療裎。
    4.治傳染性肝炎：帶葉的柳樹枝100克(乾品50克)，加水
500毫升，煎至300毫升兩次分服。
    5.慢性氣管炎：柳枝20克，切碎，水煎服，每日1劑，10天為1療程。
☆葫蘆
    又名西葫蘆、壺蘆。性味甘淡、平。瓜肉含較多水分及葡萄糖、
戊聚糖等。功能利尿，通淋，消腫，消炎，止咳，降血糖。治水腫、
腹水、腹脹、黃疸、淋病、糖尿病、高血壓、尿路結石、小便不利、
腎炎浮腫、熱咳、哮喘。
    [附方]
    1.高血壓、煩熱囗渴、肝炎黃疸、尿路結石：鮮葫蘆搗爛絞汁，
以蜂蜜調服，每服半杯至1杯，一日2次。(食物中藥與便方)
    2.治療低蛋白、全身浮腫：取未開花的小西葫蘆，哂乾，研成細
粉，重症每次服4.5克，輕症服3克，一日1次。忌鹽。
    3.支氣管哮喘：夏季西葫蘆半個，去籽瓤，內裝白糖30～60克
蒸熟吃，連服3次。
    4.腹脹黃腫、小便不利(包括肝臟病、腎炎或心臟病浮腫)：葫
蘆殼30～60克，冬瓜皮、西瓜皮各30克，煎水服。
☆紫菜
    又名紫英，是一種營養豐富的海菜。性味甘、鹹、寒。含碘、膽
鹼、鉀、醣類、維生素等。功能化痰軟堅，清熱利尿，利咽喉，下熱
氣，降血壓，補碘。治癭瘤、腳氣、水腫、淋病、甲狀腺腫、淋巴結
核。
    [附方]
    1.甲狀腺腫大：每天用紫菜泡湯，當菜湯佐食，連吃1～2個月。
(食物中藥與便方)
    2.咳嗽咯吐黃痰(支氣管擴張)：紫菜研細末，煉蜜為丸，每服
6克，一日2、3次，飯後服。
☆冬瓜
     [別名] 白瓜、水芝、東瓜。
     [性味] 甘、淡、涼。
     [成分] 含粗纖維，維生素Ｃ、Ｂ1，Ｂ2，葫蘆巴鹼，鈣、磷、
鐵、尿素、蛋白質。
     [功效] 利尿消腫，清熱解毒，止咳化痰，解魚蟹毒。
     [適應症] 水腫、脹滿、腳氣、淋病、痰喘、暑熱煩悶、消渴、
瀉痢、痔瘡、癰腫、魚蟹中毒、哮喘、糖尿病、腎炎浮腫、雀斑、酒
糟鼻。
     [附方]
     1.治消渴：冬瓜1枚，削去皮，埋在濕地中，1月將出，破開，
取清汁飲之。(聖濟總錄)
     2.小兒渴利：單搗冬瓜汁飲之。(千金要方)
     3.治食魚中毒：飲冬瓜汁。(小品力)
     4.治痱子：冬瓜切片，搗爛塗之。(千金要方)
     5.損傷腰痛：冬瓜皮燒研，酒服9克。
     6.治痢疾：冬瓜瓤、冰糖二味攪勻，燉取汁，日飲3次，每次1
茶杯。(湖北驗方選集)
     7.治哮喘：小冬瓜(未脫蒂者)剖開，將冰糖填入放籠內蒸，取
水。飲冬瓜水，多至3～4個即癒。
     8.雀斑、酒糟鼻：鮮冬瓜瓤適量，搗爛取汁，塗患處，日數次，
連續用。
     9.妊娠浮腫：冬瓜煎湯，隨意飲。
    10.治痔瘡疼痛：冬瓜250克，煎湯洗。
☆辣椒
    [別名] 秦椒、番椒、辣子、辣茄。
    [性味] 辛、溫。
    [成分] 含維生素Ｃ、辣椒鹼、辣椒紅素、胡蘿蔔素。
    [功效] 溫中，散寒，開胃，發汗，驅風，消食，促進胃液分
泌，抗菌，驅蟲，減肥，禦寒，抗癌；外用促進局部血液循環，殺菌
消腫，止痛。
    [適應症] 寒滯腹痛、風寒感冒、嘔吐、瀉痢、肥胖病、食慾
不振、風寒濕痹、過食冷飲、蛔蟲、胃腸脹氣、受寒呃逆、胃寒痛；
外用治斑禿、凍瘡、關節痛、腰痛、神經痛、疥癬、腮腺炎、蜂窩組織
炎、多發性癤腫、瘧疾、下肢潰瘍、跌打損傷、腋臭。
    [禁忌] 胃及十二指腸潰瘍、急性胃炎、肺結核咯血、痔瘡、
扁桃體炎、咽喉炎、目疾則忌服。
    [附方]
    1.感冒風寒、受寒關節痛：辣椒1枚煎湯飲，蓋被令發汗。
    2.治痢積水瀉：辣茄1個。為丸，清晨熱豆腐皮裹，昋下。(
醫宗匯編)
    3.治凍瘡：辣椒4個，香浀60克，未破者用水煎湯洗之，已破
者用香油熬膏搽患處。
    4.治跌打扭傷青腫：以紅辣椒研細末1份(甜椒、青椒無效)，
凡土林5份，先將凡士林放鍋內溶化，加入辣椒麵拌勻，能嗅到辣味
即可。迅速冷卻成膏，用時以棉花紗布塗上本膏，敷患處。每日或隔
日換藥 1次。
    5.治療各種炎症：山東無棣縣某醫院用辣椒粉治療腮腺炎、蜂窩
組織炎、下肢潰瘍、多發性癤腫等多種炎症557例，全部在2～10天
痊癒。將老紅辣椒放於鐵鍋內焙焦研末，或單味粉劑撤於瘡面，一日
1次，或油糊劑局部外敷，一日3次。
    6.治瘧疾：辣椒子，每歲1粒，20粒為限，一日3次，開水送
服，連服3～5日。
☆西紅柿(番茄)
     [別名] 番茄、洋柿子、紅茄。
     [性別] 甘、酸、涼。
     [成分] 含蘋果酸、檸檬酸、腺嘌呤、葫蘆巴鹼、膽鹼、維生
素Ｃ、Ｐ、Ｋ、磷、鐵。
     [功效] 生津止渴，健胃消食，補血潤燥；有抑菌作用；降低
膽固醇、降血壓；幫助胃液對脂肪、蛋白質的消化；有利尿作用，對
腎臟有宜。
     [適應症] 貧血、高血壓、咽乾不適、過食油膩、消化不良、
食慾不振、口渴。
     [附方]
     1.高血壓、眼底出血：鮮西紅柿，每日早晨空腹時生吃1～2個，
15天為1療程。(食物中藥與便方)
     2.治牙齦出血：番茄不拘量，連吃三週以上有效。本方亦治食慾
不振。
     3.治胃潰瘍：番茄汁、土豆汁各半杯，混合服下，早晚各服1次。
(食物療法)
     4.治口瘡：番茄汁含口內，每次數分鐘，一日數次。
     5.治菌痢：番茄莖、枝、葉洗淨，每半公斤加水1000毫升，煮
3小時，紗布過濾，壓出汁液。成人每日服6～10次，日夜連服，
每次60～80毫升。治療24例急性痢疾，均癒。(《中級醫刊》
1960年第5期)
☆蓮子
    [別名] 藕實、蓮實、蓮蓬子。
    [性別] 甘、澀、平。
    [成分] 含多量澱粉和棉子糖、蛋白質、脂肪、醣類、天門冬素。
    [功效] 養心安神益智，益腎固綪，補脾澀腸止泄，抗癌，降壓。
    [適應症] 夜寐多夢、遺精淋濁、久痢、虛泄、崩漏帶下、心
悸失眠、噤囗痢、血尿、高血壓、神經官能症。
    [附方]
    1.久痢不止：老蓮子60克(去心)為末，每服3克，陳米湯調
下。(世醫得效方)
    2.治小便白濁、夢遺泄精：蓮肉、益智仁、龍骨各等分。上為細
末。每服6克，空心用清米飲調下。(奇效良方)
    3.治失眠：蓮子心30個，水煎，加鹽少許，睡前服。(食物療法)
    4.治高山壓頭昏、失眠：蓮子l0克、杞果12克、金銀花9克，煎水代茶服。
    5.白帶、月經過多、血尿：蓮子60克、冰糖30克，燉熟食之，並喝湯。
☆藕
    又名蓮菜，性味甘、寒。含澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素Ｃ、
卵磷脂、醣類、維生素Ｂ等。生食有清熱涼血，止血散瘀，養陰生津
之效，治熱病煩渴、咳血、吐血、尿血、便血、鼻出血、血淋、熱淋、
肺胃陰虛乾咳等；熟用具有健脾開胃，潤肺生津，益血生肌，止瀉醒
酒之功，治療體質虛弱、怔忡、囗乾津少、食慾不振。
    [附方]
    1.治時氣煩渴不止：生藕，搗絞取汁一中盞，人生蜜1合，攪令
勻，分2次服。(聖惠方)
    2.治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。(簡便單方)
    3.治紅白痢：藕500克，搗汁，和蜜糖，隔水燉成膏服。(嶺
南採藥錄)
    4.治小便熱淋：生藕汁、地黃汁、葡萄汁各等分。每服半盞，入
蜜溫服。(本草綱目)
    5.吐血、鼻出血、血淋、咳血、大便下血：生藕搗取汁，每飲50
～100毫升，每日2次。
☆南瓜
    [別名] 飯瓜、香瓜、倭瓜、窩瓜。
    [性味] 甘、平。
    [成分] 含瓜胺酸、精胺酸、天門冬素，葫蘆巴鹼、胡蘿蔔素、
維生素Ｂ、Ｃ、糖。
    [功效] 補中益氣，解毒殺蟲，營養滋補，降血糖，利尿；外
用有消炎、止痛作用。
    [適應症] 蛔蟲、糖尿病、肺癰、燒燙傷、肋間神經痛、鴉片
中毒。
    [附方]
    1.蛔蟲病：南瓜生食可驅蛔。成人每次食500克，兒童每次250
克。2小時後再服瀉劑，連服2日。
    2.解鴉片毐：生南瓜搗汁頻灌。(隨息居飲食譜)
    3.肺癰：南瓜500克，牛肉250克，煮熟食之。(嶺南草藥誌)
    4.火藥傷人及燙火傷：生南瓜搗敷。(隨息居飲食譜)
    5.治哮喘：南瓜1個(500克左右)，蜂蜜60毫升，冰糖30
克。先在瓜頂上開口，挖去一部分瓤，將糖、蜜裝入，蓋好，放小盆
內，蒸1小時取出，早晚二次服完，連吃5～7日。
    6.糖尿病：南瓜晒乾研粉，每日3次，每次30～60克，做粥食。
☆南瓜子
    又名白瓜子，為南瓜的種子。性味甘、平。含南瓜子胺
酸，脂肪油，蛋白質，維生素Ｂ1、Ｂ2、Ａ，鋅、胡蘿葡素。功能止
咳化痰、驅蟲、蛔蟲。治療吸血蟲、蛔蟲、產後手足浮腫、百日咳、痔
瘡、產後乳汁不足。本品富含鋅，故治鋅缺乏症。
     [附方]
     1.驅蟲：新鮮南瓜子30～60克，研爛，加水製成乳劑，加冰
糖空腹頓服。(中藥的樂理與應用)
     2.驅蛔蟲：南瓜子(去殼留仁)30～60克，研碎，加開水，蜜
成為糊狀，空心服。(閩東本草)
     3.治血吸蟲病：南瓜子研細末，每日服60克，分2次，加白糖
開水沖服，15天為1個療程。(中藥大辭典)
     4.治百日咳：南瓜子，瓦上焙焦，研細粉，赤砂糖湯調服3克，
一日數回。
     5.治小兒咽喉痛：南瓜子9克，搗碎，用冰糖煎水服，每日2次。
(《國醫導報》1941年第1期)
     6.治營養不良、面色萎黃：南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。(
四川中藥志)
     7.治內痔：南瓜子1公斤，煎水熏之。每日2次，連熏洗數天。
(嶺南草藥誌)
     8.治產後乳少：每次用生南瓜15～18克，去殼取仁，搗如泥狀，
加適量開水和服，早晚空腹各服1次，一般服3～5天即效。(《中醫雜誌》1966年第3期)
☆絲瓜
     [別名] 天蘿、布瓜、綿瓜。
     [性味] 甘、涼。
     [成分] 含皂素，絲瓜苦味質，多量的黏液質，瓜胺酸，木膠，
生物鹼，醣類，維生素Ｂ、Ｃ。
     [功效] 清熱化痰，涼血解毒，祛風化痰，潤肺止咳，利尿消
腫，生津止渴，解暑除煩。
     [適應症] 熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、痔瘡、崩帶、血淋、乳
汁不通、癰瘡癤腫、小便不利。
     [用法] 煎湯內服，乾品每次10～30克；鮮品每次60～200克。
     [附方]
     1.治腸風便血：絲瓜不拘多少，燒灰存性，酒調6克，空心下。
(繼本事力)
     2.治肛門酒痔：絲瓜燒存性，研末，酒服6克。(本草綱目)
     3.治乳汁不通：絲瓜連子燒存性，研。酒服3～6克，蓋被取汗。
(簡便良方)
     4.治風蟲牙痛：經霜絲瓜燒存性，為末擦之。(仁齋直指方)
     5.治睪丸下墜：用老絲瓜帶蒂1個，將絲瓜燒存性研末，每次服
9克，黃酒送下。(中醫效方精選)
     6.治跌傷疼痛：青色或黃色老絲瓜切片晒乾，文火焙焦黃研末，
入瓶備用。凡跌傷胸腹部者，內服絲瓜粉3天，每天2次，每次3克，
開水送服；跌傷四肢者用絲瓜粉12克，以白酒敷患處。
     7.痢疾：絲瓜汁20克，用紅白糖各15克，化服之。
     8.赤白帶下，年久不癒：經霜小絲瓜置新瓦上，烤黃研末，每次
6克，臨臥時用開水送下。
     9痤瘡、皮脂腺分泌過多、毛囊炎：嫩絲瓜葉、莖搗爛絞汁，塗
患處，每日2次。
    10.哮喘：鮮嫩絲瓜連蒂4根，水煎服。
    11.治咳嗽、慢性支氣管炎：絲瓜子焙乾研末，每次服8克，每日
3次。
    12.治水腫：老絲瓜1個，冬瓜皮50克，水煎服。
    13.治痛經、月經過多：老絲瓜1個，水煎服。
    14.慢性腰痛：絲瓜子9克，焙乾研末，黃酒送服。(婦人良方補遺)
    15.腮腺炎：絲瓜燒存性，研末，用雞蛋清調勻塗患處，一日2次。
    16.治咽喉腫疼：嫩絲瓜搗取汁，每次服1湯匙，每日服3次。
    17.治肺熱咳嗽，喘急氣促：絲瓜花、蜂蜜，煎服。滇南本草)
    18.治疣：鮮絲瓜花，每次2～5朵，加食鹽少許，搗爛外擦，以
發熱為度，宜多擦效果好，水分乾後棄去(食物療法)。
☆黃瓜
    [別名] 王瓜、胡瓜、刺瓜。
    [性味] 甘、涼。
    [成分] 含醣類、黃瓜酶、丙醇二酸、咖啡酸、綠原素、維生素
Ｃ、Ｂ2、揮發油、維生素Ｅ、葫蘆素。
    [功效] 清熱解毒，利水，潤腸通便，消炎。
    [適應症] 煩渴、便秘、咽喉腫痛、熱性腹痛、火眼、燙火燒
傷、痱子。
    [附方]
    1.治小兒熱痢：嫩黃瓜同蜜食10餘枚。(海上方)
    2.治咽喉腫痛：老黃瓜1枚，去子，入硝填滿，陰乾為末。每以
少許吹之。(醫林集要)
    3.治燙火燒傷：黃瓜絞取汁，過濾，加入百分之十的氧化鋅粉，
調和備用。曾以本方治癒16例，均在1週治癒。(《新中醫藥》
1958年第4期)
    4.治痱子：鮮黃瓜1個，切片，塗擦患處。
    5.高血壓：鮮黃瓜秧250克，加水500毫升，煎至200升，每次
服100毫升，口服2次。
    6.腹瀉、痢疾：黃瓜根60克，煎後加白糖飲。
    7.治癲癇：黃瓜藤30克，煎服。(上海常用中草藥)
    8.治膽囊炎：乾黃瓜藤30克，煎水喝。(山東省中醫驗方匯編)
☆海帶
    [別名] 海昆布、海草。
    [性味] 鹹、寒。
    [成分] 含粗纖雉、脂肪、醣類、鞣質、碘、大葉藻素、維生
素Ｂ2、氮。
    [功效] 軟堅化痰，破結散癭，利水泄熱；並有降壓、補碘、
預防白血病的作用。
    [適應症] 癭瘤結核、疝氣、水腫、腳氣、動脈硬化症、高血
壓、甲狀腺腫大、碘缺乏症、呆小病、噎膈、支氣管炎。
    [附方]
    1.甲狀腺腫大、瘰癘：海帶15克，夏枯草6克，水煎服，每日
1劑，連服30日。
    2.高血壓：海帶60克，草決明15克，煎水服，每日1劑，連服
7～10日。
    3.治癭瘤：海帶、海藻、昆布、紫菜各15克，煎水代茶服。
    4.老年慢性支氣管炎：海帶浸洗後，切碎，再連續用開水泡3次，
每次約半分鐘，倒去水，以白糖拌食，早晚各吃1杯，連服1週有明
顯效果。(食物中藥與便方)
☆香椿
    香樁樹的嫩葉。性味甘、平。含維生素Ｃ、Ｂ，胡蘿蔔素、蛋白
質、醣類等。功能清熱解毒，健胃理氣，促進食慾，殺菌消炎，殺蟲
等。治腸炎、痢疾、疔疽、漆瘡、斑禿、子宮炎、尿路感染、食慾不
振、氣滯腹脹、赤白帶下、跌打腫痛。
     [附方]
     1.赤白痢疾：香椿葉60～120克，酌加水煎服。(福建民間草藥)
     2.白砒中毒：香椿葉500克，煎水服。
     3.唇疔：香椿葉500克和酒飲之。(嶺南採藥錄)
☆茭白
    [別名] 茭首、菰、菰筍。
    [性味] 甘、寒。
    [成分] 含脂肪、蛋白質、醣類。
    [功效] 解熱毒，除煩渴，利二便，解酒毒，催乳。
    [適應症] 煩熱、消渴、黃疸、痢疾、目赤、小便不利、小兒
水泄、高血壓、酒糟鼻、產後乳汁不下。
    [附方]
    1.催乳：茭白15～30克，通草9克，豬腳煮食。(湖南藥物誌)
    2.高血壓、大便秘結：鮮茭白30～60克，旱芹菜30克，水煎服。
    3.濕熱黃疸、小便不利：鮮茭白根30～60克，水煎服。(食物中藥與便方)
    4.酒渣鼻：生茭白搗爛，每晚敷於患部，次晨洗去。或每日用茭
白30～60克，水煎服。
☆洋蔥
    [別名] 王蔥、蔥頭。
    [性味] 辛、溫。
    [成分] 含硫醇，三硫化物，咖啡酸，多糖，槲皮素，多種胺
基酸，維生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、胡蘿蔔素。
     [功效]
     1.利尿，理氣化滯，化痰，開胃消食。
     2.有明顯的降血脂和增強纖溶活性的作用，為防治血管硬化的良
品，健康男性口服60克油煎洋蔥，能抑制高脂肪飲食引起的血漿膽
固醇升高，故用於動脈硬化症，實踐證明洋蔥不論生、熟、煎、煮，
都有同樣的抗動脈粥樣硬化的作用。
     3.動物試驗證明，洋蔥對胃腸道能提高張力，增加消化液分泌，
可試用於腸無力症、食慾不振、消化不良及非痢疾性腸炎。
     4.有殺菌作用，尤其對葡萄球菌、白喉桿菌、滴蟲更為明顯。
     5.有降血糖、抗糖尿病的作用。
     6.有抗維生素缺乏症的作用，對維生素Ｃ缺乏症尤為有效。
     [適應症] 動脈硬化症、冠心病、高血壓、糖尿病、維生素Ｃ
缺乏症、創傷、消化性潰瘍、皮膚潰瘍、滴蟲性陰道炎、水腫、食慾
不振、氣滯腹脹。
     [附方]
     1.治創傷、潰瘍、滴蟲性陰道炎：鮮洋蔥搗取汁，塗患處。
     2.糖尿病、動脈硬化、高血壓、冠心病：洋蔥炒菜或生食均可，
常食有效。
     3.維生素Ｃ缺乏症：洋蔥適量，洗淨，切細，加油鹽調勻，當菜
食，連吃10餘日。
☆豬毛菜
    [別名] 刺蓬、扎蓬棵、豬毛纓。
    [性味] 甘、涼。
    [成分] 含甜菜鹼、琥珀酸、草酸、醣類。
    [功效] 清熱平肝，降血壓。
    [適應症] 高血壓、大便下血、肝陽上亢之頭痛、頭暈。
    [附方] 高血壓病、頭痛：豬毛菜18～45克，水煎服。加有
效，可逐漸加量，連服5～6個月。(中藥大辭典)
☆菊花腦
    [別名] 菊花郎、菊花頭、女華。
    [性味] 甘、辛、涼。
    [成分] 含維生素Ｂ、Ｃ，揮發油，菊?，胺基酸，醣類。
    [功效] 清熱涼血，疏風散熱，調中開胃，解毒消腫，明目，
降血壓。
    [適應症] 高血壓、肝陽上亢症、肝火所致的目赤頭昏、瘡癤
疔毒、風熱感冒、胃熱心煩、便秘口苦、頭痛。
    [附方]
    1.清目寧心：甘菊嫩葉，細切，入鹽同米煮粥，食之。(遵生
八箋．菊苗粥)
    2.疔瘡：菊葉1握，搗汁服1升。(本草綱目拾遺)

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月亮惹的禍
都是你的錯　輕易愛上我　讓我不知不覺滿足被愛的虛榮
都是你的錯　你對人的寵　是一種誘惑
都是你的錯　在你的眼中　總是藏著讓人又愛又憐的朦朧
都是你的錯　你的痴情夢　像一個魔咒　被你愛過還能為誰蠢動

我承認都是月亮惹的禍　那樣的月色太美
你太溫柔　才會在剎那之間只想和你一起到白頭
我承認都是誓言惹的禍　偏偏似糖如蜜說來最動人
再怎麼心如鋼鐵也成繞指柔
怎樣的情生意動會讓兩個人拿一生當承諾

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