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篇名: 縮短感冒病程瓜果蔬菜派得上用場
作者: 快樂	日期: 2009.08.22　　天氣: 　心情:

想要讓感冒趕快好，其實是有撇步的。中西醫師廖桂聲表示，咳嗽、喉嚨痛、流鼻水、打噴嚏等感冒初期可補充一些含水份量多的瓜果，這些包括香瓜、甘蔗、橘子、西瓜、哈蜜瓜、椰子、萄葡、梨子等水果能「熄火」，有清熱解毒的作用，有助於縮短感冒的時間。

廖醫師指出，感冒緩解期患者經常覺得畏冷、頭病、鼻水直流、鼻水痰液清而稀，此時可喝一碗黑糖薑湯，來袪風散寒、發汗解表，其中薑的辣素、薑油酮可發汗，趕走體內蓄積的寒邪，尤其老薑往往特別辛辣，揮發油有擴張血管的作用，可散寒、促進人體血液循環，添加黑糖則可促進能量的代謝。

除此之外，蓮子、芡寶、山藥、茯苓等食材所組成的四神湯也是很好用的一種食物，只要添加少許粳米，然後煮成稀飯後食用，就可補充體力、調節體內水分跟電解質，進而達到體內酸鹼平衡。平時喝點四神湯，能增強腸胃功能。

預防感冒，白蘿蔔屬於十字花科植物，具有消炎、利尿及抗病毒的作用，為很好用的天然抗生素，也是民間所流傳的養生保健食物，民眾可適量食用。

另外，鹽巴有殺菌作用，民眾可用鹽巴水漱口，先含在嘴裡兩分鐘後再吐掉，有減輕咽喉腫痛的作用，同時也有預防的效果。

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