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篇名:
豬排丼飯 ~
作者:
可愛善良⛄
日期: 2009.07.13 天氣:
心情:
豬排丼飯
材料：
豬排1塊、煮軟洋蔥2大匙、丼醬汁3大匙、蛋2顆、熱飯1大碗、菠菜少許
麵衣 蛋液1顆量、麵包粉1小碟、麵粉1小碟
Tips：
(1) 若豬排喜歡吃酥脆厚實的口感，建議可以麵粉、蛋液、麵包粉依序重複多沾幾次，讓麵皮增厚。
(2) 買超市現成的炸豬排、魚排、雞排，也可以輕鬆做出美味。
(3) 洋蔥加入丼醬汁3大匙煮滾，最後放入切塊的豬排、菠菜。
(4) 鍋中先淋上一層蛋液，等蛋液稍微凝固，再淋上剩下的蛋液，搖晃一下鍋子，就可以整片蓋在飯上。
豬排卡滋酥脆，肉質鬆軟多汁，讓丼飯豐富多味！
(1) 豬排用刀背敲鬆，兩面撒入黑胡椒，依序先沾麵粉、蛋液、麵包粉。
(2) 豬排放入油鍋中炸熟至金黃。 [:))] [:*]
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住戶回應
時間：2009-07-19 00:52
他, 44歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
時間：2009-07-16 20:23
他, 44歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2009-07-17 07:47]：
ㄏㄏ~你還好啦~還有人比你煩ㄉ~
時間：2009-07-15 21:02
他, 44歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2009-07-16 07:40]：
怎ㄇ說阿?
時間：2009-07-15 11:42
他, 36歲,台南市,學生
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2009-07-15 12:32]：
怎ㄇ把自己說成那樣子阿~
時間：2009-07-15 11:30
他, 36歲,台南市,學生
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2009-07-15 11:33]：
是喔~
時間：2009-07-14 23:59
他, 44歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2009-07-15 09:35]：
ㄏㄏ~裝可愛喔~
時間：2009-07-14 12:54
他, 36歲,台南市,學生
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2009-07-15 09:35]：
是喔~沒有放假時間ㄇ?
時間：2009-07-14 00:07
他, 44歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2009-07-14 09:17]：
可以阿?但是要有機會才吃的到喔~~
時間：2009-07-13 21:05
他, 36歲,台南市,學生
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2009-07-14 09:17]：
真ㄉㄇ?那你可以做做看喔~
住戶編號:420927
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