養生早餐自製蔬果沙拉..我早上通常都吃這個配鮮奶&果汁 做法很簡單大家可以動手試看看囉 這個口味大人小孩應該都會喜歡的...酸酸甜甜的口感 百香優格沙拉醬
材料 優格1/2杯、百香果1個
作法： 將百香果洗淨對切，將果肉加入優格中拌勻即可。
↓另外一種作法的材料↓
蛋3個、糖70克、鹽10克、沙拉油375cc、白醋30cc、檸檬汁15cc 、百香果1個
作法：
全蛋加70克糖及10克鹽用電動打蛋器打至發泡。 打至發泡後在續打中徐徐加入60～90cc的沙拉油打至稠狀。 打至稠後再將剩餘的沙拉油加入繼續打至有硬度。 然後再將白醋及檸檬汁.百香果加入續打至濃稠狀即可。 PS.過程約需15分鐘。
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