『台灣英文新聞 編輯』

台灣，罹患癌症的人似乎比例越來越多

這與日常生活習慣是否有關呢？

還是，與蒸煮食物的器具有關呢?


最近有專家發現

台灣人，喜歡用電鍋蒸販、蒸食品


而用電鍋蒸煮東西時，一定要用到水

而絕大多數的人，外鍋都是用自來水

但是，自來水有氯...


蒸煮食物，鍋蓋是密閉的

食物經過加熱，氯就全包覆在食物上

或被吸收，而氯是致癌的危險物質


因此，專家提醒大家

不要貪圖方便，隨手就用自來水蒸煮食物


蒸煮食物的蒸鍋，一定要用煮沸過的開水

或是，用過濾掉含氯的自來水，來蒸東西

因為"氯"是致癌的危險物質，這很重要喔!


千萬不要以為，你自己不會用到電鍋蒸東西

但是，你的親朋、好友，或許會用到

即使，只是蒸饅頭，都要有此常識喔!