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救.放生
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篇名:
肉食是最大的致病之源
作者:
救.放生
日期: 2011.10.05 天氣:
心情:
素食是最健康、衛生的食物,素食人上患上心臟病 、糖尿病、血管硬化等的機會相對非素食者為少,是故近來歐美醫學提倡的健康食物,大多以植物性食品為主,或稱為天然食物。多數人都不認識素食的好處,認為肉食才是最佳的營養品,殊不知肉食才是最大的致病之源。
紐西蘭盛產肥羊,澳洲、加拿大盛產牛、雞,這些地方的國民天天都以烤羊肉、烤牛肉、炸雞肉為主食,所以他們患上癌症、心臟病、高血壓、腦充血、膽結石、腎結石、血管硬化、中風等病症的比率為全球之冠,更是造成當地人民死亡的因素。
美國人享用肉食略次於紐、澳、加三國,但同樣注重肉食,所以心臟病成為美國人的頭號殺手,癌症居第二位。東方最富裕的國家是日本和台灣,日本人愛吃生魚片、活蝦、烤牛肉,因此,國民患心臟病與腸、胃癌症的比率為亞洲之冠;台灣近幾年肉類、魚類、蝦類的消耗量已經超越日本,所以心臟病、癌症、高血壓、糖尿病等疾病的比率正直線上升,引起社會的重視。
為了應付市場需求,商人貪圖豐厚的利潤,使用催促牲口快速成長的化學藥品注入動物體內,而這些「打針雞」、「打荷爾蒙牛」、「打肥豬素」最終都進入人的體內,大量的致癌成份累積在人體內,再也無法清除掉。無論是歐美或亞洲國家,幾乎人人都拚命貪饞地享受太多的肉食,無意中使自己加速走向死亡。
事實告訴我們,肉食的增加與疾病的發病率成正比。大魚大肉、山珍海味、烤雞烤鴨佐以佳釀美酒,這種大家認為人生的最高享受,其實是一種慢性自殺。所以奉勸大家,少食肉,或不食肉改為素食,是防治疾病的最佳途徑。
素食對我們人類來說,無論是維持身體健康或避免因果業報,都有莫大的利益。尤其素食還可以促進社會善良氣氛,因為素食者不願為了滿足自己的口腹之欲,而置其他動物於死地,盡量避免殺生的機會,一個連動物都不肯傷害的人,必然不會去傷害別人;不只不會去傷害別人,還會進一步幫助需要幫助的人。如此由個人擴大到社會國家,能令社會安寧,世界和平。
現代社會提倡素食的人越來越多了,素食餐廳也如雨後春筍般林立。有人是為了宗教的理由,有人則是為了健康,更有人二者兼顧,一舉兩得。看了本書介紹這麼多吃素的好處,你還在等什麼呢?快改吃素食吧!
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時間:2011-10-07 12:04
她, 43歲,新北市,待業中
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