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篇名: 竟然要轉行了!
作者: Good Chef 日期: 2008.07.24　　天氣: 　心情:
從十七歲毅然放棄大學之路
踏進餐飲業 已經剛好十個年頭
剛踏進廚房 我也吃過不少苦
只是這一路走來 經濟始終不景氣
一家店就算生意再好 做得再累 都賺不到幾個錢
自己想出來創業也很困難

會想離職原因有很多 主要是廚師在南部地位很卑賤
這種情況我去到哪一家餐廳可能都一樣會遇到
況且台南西餐廳根本沒多少家 真不知道我還能再去哪裡

那天老姊來跟我拿東西 我順口問她妳們補習班有沒有缺人
她說有缺國中數學跟理化老師.....於是我突然要轉行去做老師了
其實這兩科剛好是我的強項 希望我寶刀未老阿
所以最近有空就要好好K書了

其實要轉行跟我的信仰有很大的關係
星期日是安息日 不可以工作 必須上教堂
也不能出去玩 不能多作消費 因為這會讓別人在星期日替我們工作
但是餐飲業星期日是不可能休假的 想遵守這項戒命 勢必要轉行
我始終堅信神要我們去做一件事 絕對會給我們一條路
而且這一切來的比我想像得還快...

雖然去補習班一開始薪水沒比較多
但至少不用在廚房做牛做馬 搞得一身髒 一身臭
而且做老師比做廚師在社會上地位也高了許多
穿襯衫打領帶吹冷氣 多好ㄚ

一個廚師能跑去教國中數理 很神吧!
雖然我很平靜去接受上天給我指引的這條路
但是我的內心深處可能很沮喪 很沮喪...
我永遠不會放棄我在餐飲業的雄心壯志
我始終會等待 回來的路....
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住戶回應
 
時間：2008-07-30 22:11
她, 39歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-07-31 03:43]：

哈哈~我不會誤人子弟啦!我只會教壞小孩而已 XD
其實我數學滿強的,各位同學有福了!!

 
時間：2008-07-29 21:28
她, 39歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-07-30 17:31]：

我是很沮喪要轉行啦.我以前一直認為自己本事夠,無論再不景氣,都不會離開餐飲業,但是撐了那麼久還是要暫時離開....其實跑去做老師是想證明自己有多少本事,想證明我做廚師不代表我的智慧會輸給其他行業,能提升廚師在社會上的地位是我畢生的理想,而如今卻要放棄做廚師才能完成這個理想,,<---有點難懂.



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