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篇名: 清大蔥蔬餅
作者: 蔚藍海岸 日期: 2010.08.25  天氣:  心情:


餅丁小舖
清大夜市附近
營業時間!不明!
好吃程度!粉好吃!

極度誘惑阿,這下子一定要去阿~~~~~~~~~~

穿過那條街,要走過脆皮炸雞排喔,還要在經過康是美喔,然後還要在過馬路喔!

 看了招牌,想來想去,還是點了原味的蔥蔬餅,第一次吃阿,所以當然還是吃吃原味好了!不過蔬菜有兩種可以選擇!高麗菜跟小白菜!高麗菜有先煮過,這樣才不會等太久,小白菜就是現場悶熟囉~
點的時候不多人,不過老闆很用心的一份一份在做,飢腸轆轆,只好先拍個照來打發等待的時間囉!



豬肉口味的喔,看到沒,老闆放很多塊喔,還加上洋蔥勒~(我愛洋蔥阿^0^可是我點的是小白菜…. ><)
基本上,就是先做好一般的烙餅,再加上各口味的食才用”蛋”把他們結合!這就是大概流程唷!









醬汁有很多種呢~辣椒、黑胡椒、沙茶、醬油、蕃茄…一共七種喔~












後來又看到人家點的酸菜~~喔~~很多酸菜喔~真是教人口水直流壓~

 


最後我點的小白菜蔥蔬餅第一個做好了^___^y
 
迫不及待的咬一口,喔~~~T_T好吃
烙餅味道很好,外面還有點酥酥低~鹹鹹香香~我想單吃一定也很不錯!
然後現悶小白菜的新鮮跟甜度加上美味的蛋跟醬汁~讚ㄟ~
頓時滿足了我凹陷的胃…大滿足阿!









下次還能不能有機會吃到其他口味呢~據說太晚有的口味會賣光,是不是真的我也不知道,不過真的不錯吃喔~老闆娘也很細心的問你要啥口味的醬汁,也可以點兩ㄍ口味,他會幫你對半切(只是怕餡會掉…),很好哩!
 
有機會去吃吃看ㄅ~^^~



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