也許...會有很多人羨慕開店當老板的人 可是往往等到機會能自己創業的時候 才明白和體驗當老板的辛酸與辛苦 而且還要承擔成敗的風險壓力.... 有不少人問我: 你當老板一定是坐在櫃檯算鈔票的吧?! 我回答:是對亦是錯...!! 為什麼? 因為我...甚麼都要做... 炒菜.燒烤.收錢.找錢.打飯.招呼還兼擦桌.刷地... 連操12小時...真的好累好累 並非是人手不足..而是畢竟是自己的店 當老板就是得顧頭顧尾... 請外人也未必會把工作做好 再加上外人根本不會有所謂的''向心力''....!! 所以別以為當老板是輕鬆容易...至少我一點也不輕鬆 我是當全職的老板...也就沒甚麼好羨慕的了...! 不過倒是有一點值得我慶幸... 那就是辛苦是有價值的~ 希望自己趁年輕認真打拼... 將來才有更棒的條件娶個~美嬌娘當然還有幸福