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篇名: 喝美式咖啡減少肝硬化...
作者: 圍巾 日期: 2014.04.14  天氣:  心情:
新加坡 有 最新研究指出,因為 非病毒性 肝炎,導致肝硬化的人,如果1天,喝1杯咖啡,跟不喝咖啡的人比起來,死亡風險,降低4成。

每天喝2杯咖啡的人,風險還會降低6成6。

不過國內醫師,對這份研究,持保留態度,認為這是觀察性的報告,還沒有達到 人體試驗的標準,如果忽略身體其他狀況,像是有心疾的患者,喝咖啡 ,恐怕只會加重心臟負擔!

來杯香醇咖啡 ,提神醒腦,可能是不少上班族的習慣,國外有研究指出,咖啡對肝炎病毒帶原者有護肝的作用,新加坡的最新研究就發現, 非病毒性肝炎的患者,如果每天喝一杯咖啡和不喝咖啡的人相比,可以降低將近4成的死亡風險,喝兩杯可以降低6成6的死亡風險, 回推這樣的機轉,認為是和咖啡中的綠原酸有關係 綠原酸濃度最高的是,美式咖啡,因為咖啡豆和熱水接觸的時間最長,其次是義式咖啡,排名第三的是虹吸咖啡,墊底的是冰滴咖啡, 日本也有研究,認為B、C肝帶原者,如果日喝一杯咖啡可降低22%肝炎、肝硬化的風險,兩杯咖啡 降低50%,四杯咖啡可 降低75%,但真能靠喝咖啡預防肝硬化嗎,國內醫師持保留態度 恐怕還是得評估個人身體狀況,有心疾、胃病的人,喝咖啡恐怕反而造成身體更多負擔!
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