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篇名: 2005/01/08的日記
作者: 日日 日期: 2005.01.08  天氣:  心情:
天氣寒冷吃一鍋熱騰騰的火鍋時,蛋是不可或缺的菜色之一喔!有人習慣把它加入火鍋裡讓湯頭更濃,有人則偏好用生蛋調沙茶醬,讓沾醬味道更鮮美。無論怎樣的吃法,先決條件都在一顆蛋上,如果蛋新鮮,吃起來當然就美味;如果蛋不新鮮,當然就怎麼吃怎麼噁心囉!所以,蛋的新鮮與否真的很重要。
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