玉米 ：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。
番茄：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄體內的脂肪分解，
海帶 ：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，
茶葉：含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，
洋蔥：含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，
同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，
茄子 ：保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，
有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，
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