〔記者方志賢／高縣報導〕高縣仁武鄉民賴庸輔當了20多年的鋁門窗師傅，3年前金融風暴被裁員，失業2年多，家計全靠老婆微薪支應，去年參加素食中餐職訓及心靈成長團體，學得好廚藝，也找回自信心，從開素食自助餐重新出發，開始職場第二春。

43歲的賴庸輔從17歲就進入職場當學徒，當了20多年的鋁門窗師傅，傳統工業逐漸沒落，從休無薪假，到被公司裁員，失業2年多來，全靠妻子微薄薪水支應。

賴庸輔說，全家4口全靠太太薪水，過得實在辛苦，他四處找工作，卻因中高齡身分，又無一技之長，經常碰壁，也變得自卑。

賴庸輔說，媽媽長年開素食麵攤，建議他也加入，因緣際會，得知高縣勞工局與高縣中餐職業工會開辦中餐素食職訓，加入職訓課程，也參與心靈成長團體課程，不但學會素食烹飪，也做好心理建設準備。

賴庸輔後來透過家人提供20萬元創業基金，在仁武鄉登發市場經營素食自助餐，並兼賣素食麵攤，因有好廚藝，也贏得消費者的好口碑。

高縣勞工局長宋廷棟表示，許多中高齡失業勞工，就業一再受挫，因此否定自我價值，變得退縮自卑，開辦成長團體，引進心理衛生專家，幫助失業民眾從內心改變影響外在行為，讓他們勇敢跨出來，尋求職場第二春。