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篇名: 天然養肝食物
作者: 善解人意	日期: 2011.12.03　　天氣: 　心情:

不可不知天然養肝食物

【資料來源／署立彰化醫院】
芝麻、核果類、糙米、五味子。

●卵磷脂大豆、蛋黃、堅果、花生

可幫助油脂代謝，減少肝臟負擔，並可降低肝臟中的膽固醇囤積，預防脂肪肝、肝炎、肝硬化等。

●維生素Ｂ群糙米、薏仁、小麥胚芽、木瓜、牡蠣、綠色蔬菜、香蕉、牛奶

為肝臟代謝過程中重要的輔助酵素，維持肝臟的能量代謝。

●維生素Ｃ柑橘、柳橙、草莓、葡萄、奇異果、檸檬、各種綠色蔬菜

提高肝臟對有毒異物的解毒能力。

●維生素Ｅ植物油、深綠色蔬菜、小麥胚芽、肉類、核果類

預防脂肪堆積肝臟，造成脂肪肝，保護肝臟。

●牛磺酸貝類、魚類、章魚等海鮮類

促進膽汁酸分泌、促進肝細胞再生功能。

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另則注意事項

出門牢記四個字，包你不會丟東西，那四個字就是「伸手要錢」。

伸：身份證　
手：手機　
要：鑰匙　
錢：錢包

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