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篇名: 鳳梨炒飯~
作者: 可愛善良⛄	日期: 2009.07.21　　天氣: 　心情:

鳳梨炒飯

材料：
飯2碗，蛋2個，火腿50g，蔥2根，鳳梨半個，蝦仁100g，青豆仁50g
　　鹽、味精少許

做法：
鳳梨挖出果肉，放在鹽水中略浸，取出切成粒狀，瀝去水分備用，火腿
　　　切丁，蔥洗淨切末，蛋打散，熱鍋放入油，炒蛋，再將火腿、青豆仁、
　　　蝦仁放入，略炒幾下後，倒入飯和調味料炒勻，最後加入鳳梨丁拌炒勻
　　　即可

注意：
鳳梨已有酸味，調味料請酌量放入 [*)]

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