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篇名: 洋菇奶油醬佐牛排~
作者: 可愛善良⛄ 日期: 2009.07.22  天氣:  心情:
洋菇奶油醬佐牛排



【材料名稱及份量】:

洋菇1/2盒

洋蔥1/2顆

麵粉3大匙

牛奶350㏄

菲力牛排1塊



【調味料、醬汁等名稱及份量】:

奶油2大匙

鹽1茶匙

白酒1大匙

黑胡椒粉粒適量



【烹調流程】:

1. 洋菇切片、洋蔥切細末,以份量外的奶油炒香備用。

2. 以中火融化奶油,加入麵粉炒出香味後注入牛奶攪拌均勻成濃稠醬汁。

3. 於醬汁中加入洋菇、洋蔥及其他調味料續煮片刻即成自製洋菇奶油醬;淋在煎好的菲力牛排上即成。
[;-)]
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住戶回應
 
時間:2009-07-23 08:41
他, 38歲,高雄市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-23 08:43]:

OK~86

 
時間:2009-07-23 08:36
他, 38歲,高雄市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-23 08:40]:

謝謝你ㄉ提醒~你自己也是阿~打工路上小心點喔~~

 
時間:2009-07-23 08:34
他, 38歲,高雄市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-23 08:34]:

是喔~對阿我剛起床~

 
時間:2009-07-22 22:37
他, 38歲,高雄市,學生
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作者回覆說[2009-07-23 08:29]:

是喔~失敗還可以繼續努力阿~有時候也可以大顯身手做給家人吃或著是另一半吃阿~她們一定會愛死你ㄉ~

 
時間:2009-07-22 22:15
他, 38歲,高雄市,學生
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作者回覆說[2009-07-22 22:18]:

不是沒有機會~而是你有沒有心ㄑ學習才是真ㄉ~不論年齡ˋ老少都是可以ㄉ~你對自己會不會太沒走信心ㄌ~~

 
時間:2009-07-22 21:47
他, 38歲,高雄市,學生
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作者回覆說[2009-07-22 22:13]:

是阿~所以有興趣也是可以ㄑ嘗試做做料理ㄅ~

 
時間:2009-07-22 21:38
他, 38歲,高雄市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-22 21:45]:

是阿~其實我本來也是不會煮ㄉ~後來看媽媽煮飯時就決定哪起鍋鏟煮起料理來了~所以無聊的時候就會亂研究料理~

 
時間:2009-07-22 21:31
他, 38歲,高雄市,學生
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作者回覆說[2009-07-22 21:37]:

ㄏㄏ~你可以是做看看ㄅ~親手做ㄉ都是別有一般知味喔~



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