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Curami
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四合院裡的美食，北京花家菜
作者:
Curami
日期: 2010.08.03 天氣:
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最北京 最道地的名菜就非北京烤鴨莫屬了。
「花家怡園」經營的是創新的北京風味菜品，是個安静雅致的四合院。
所謂花家菜，最推就是美味的八爺烤鴨
皮Q、甜麵醬帶果香在帶點芥末般的辣 夠味
鴨皮、瘦肉 在搭配上小黃瓜絲、蔥絲、美生菜絲、另外還有超提味解膩的鳳梨條
不腥不膩，口感豐富而有層次
yummy~~!!
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