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篇名: 日式豬排飯
作者: 雲飛(任務請勿留言)	日期: 2006.01.28　　天氣: 　心情:

材料：
里肌肉、麵包粉、鹽少許、味素少許、白胡椒粉少許、蛋汁
日式飯類沾醬、洋蔥、蛋、白飯。

做法：
里肌肉用刀背拍打，加鹽、味素、白胡椒粉醃過
里肌肉沾麵粉、蛋汁，再沾麵包粉，下鍋炸至金黃色
洋蔥切片，放入鍋中，加日式飯類沾醬（約將洋蔥蓋平的量），煮滾，蓋在白飯上，加炸里肌。

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