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篇名:
豬腳~
作者:
Floria
日期: 2005.10.29 天氣:
心情:
今天天氣陰陰的
中午快下班時
辦公室裡的大哥問我要不要去吃豬腳
我大概是被早上ㄧ大堆數字弄昏頭了
想成德國豬腳
所以毫不考慮的答應了
一起去的還有4個同事
餐廳其實離公司不太遠的
沒想到這間餐廳竟然是~台菜餐廳
賣的是台式豬腳哪
讓我當場傻眼ㄟ
不過這家餐廳雖然不大
但是裝潢滿特別也非常乾淨
印象很好所以就試試看囉
我們點了豬腳三吃
腿扣(蹄膀切片)、腿蹄、腿節
我愛吃豬腳但又怕吃豬腳
愛吃~本來就好吃、富含膠質(對女生超好)
怕吃~很油膩、本來就怕吃皮
但是這家賣的豬腳和一般台式豬腳不同
一般台式豬腳偏油也偏鹹
這家完全不油~乾式烹調方式
所以很Q、有彈性又很清爽
連我最怕的豬皮都很好吃
害我吃了好幾塊喔
搭配麵線真的不錯呢
不過豬蹄我還是不敢吃啦
雖然我知道店家已經處理的很乾淨
但是想到蹄在地上踏來踩去,就~
我還有買一份腿扣和腿節回去給爸媽嘗嘗喔
順便說一下這位大哥
其實年紀也不會大我們很多~59年次的啦
可是真的很傳統ㄟ
譬如:吃飯一定要吃飯配菜,還有很燒的熱湯
反正就是台菜的擁護者就對了
每次都說我是小孩子~吃義大利麵、蛋糕
所以我說我是被早上的數字搞昏了
才會想到德國豬腳去[:|]
不過這次大哥帶我們去吃的真的滿好吃
熱量~應該沒那麼高吧[:-](自我安慰一下)
PS.因為人太多了,所以不好意思拍照啦
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