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篇名: 1001031爆餡的奶酥麵包
作者: Bear	日期: 2011.10.31　　天氣: 　心情:

這禮拜處長和外銷人員去參加福州展了，
課長當家，
不過今天下午課長出去了，
一整個成無主管狀態，
依舊處理著永遠處理不完的事情，
明天又要支援同事到基隆開標，
下午實在是太餓了，早點下班，回醫院吃了乾拌麵，

回到宿舍嚐試做奶酥麵包，
烤箱小沒辦法做太大量，就做8個，
打麵團真的還是一件費勁的工作，
打得全身都流汗了，
包餡的時候覺得包得還算ok，
怎知烤起來有4個爆餡，
下火太旺，底下焦了，
上火不夠，上面顏色也不夠深，
夜深了，先不吃，明天再來試試味道~~

明天沒有生日蛋糕，它們就當做是生日麵包吧 [:-]

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