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篇名:
有心經營農業,一樣出頭天
作者:
明明
日期: 2012.11.16 天氣:
心情:
有心經營農業,一樣出頭天
一則自由時報記者蔡清華專題報導,一位大學畢業高材生,以新思維經營農業,建立農業企業,專門種植無毒殘留的蔬菜、水果,年收入已突破百萬元。
大學農二代 拚4年年收百萬
國立大學畢業的李室蒝,不顧家人反對返鄉務農,在家鄉與幾位六、七年級理念相同的青年種植無毒殘留的蔬菜、水果,通過吉園圃認證,以新思維經營農業,短短四年內年收入已突破百萬元,並朝著建立農業企業的目標邁進。
李室蒝以自身經驗,對於政府以發基本工資鼓勵青年返鄉務農並不認同,他認為,農民最需要的是有一個健全的產銷通路,只發錢提升不了農業。
李室蒝認為,台灣農業面臨嚴重人口老年化的危機,許多年輕人認為務農太辛苦,紛紛往工商、服務業發展。不過,在高雄市阿蓮農會蔬菜產銷第七班卻很特別,目前班員十二人,平均年紀在四十歲以下,六、七年級生占了大半。
產銷班班員李室蒝,原是中興大學畢業的高材生,四年前決定回家從農時,遭受不少友人嘲諷:「好不容易念到大學畢業幹嘛當農夫?」而最反對的正是務農的父母!
在現代人重視健康養生,安全優質的食物商機無限。李室蒝找高世男等幾位理念相同的農夫進行吉園圃認證,以安全農法栽培小番茄。
為了朝精緻農業經營,他先利用政府低利貸款並跟親戚借錢來興建一分地溫室,結果成效不錯。去年十一月又增加三分地溫室,種植高品質、高經濟價值的溫室蔬果。
他說,種植番茄很難完全不使用農藥,但是他盡量控制環境,維持恆溫、恆濕,降低植株染病機率,植物健康就能減少用藥。
由於他挑選特別嬌貴的玉女小番茄品種,平時照顧必須格外用心,「施肥比例」和「水分調控」是種出好番茄的關鍵。更重要的是養好土壤,保持肥沃度,靠土壤中天然的微生物來孕育甜蜜的小番茄。
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