肉排三明治~-可愛善良⛄│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 肉排三明治~
作者: 可愛善良⛄	日期: 2009.07.29　　天氣: 　心情:

肉排三明治

全瘦新鮮的里肌肉，配上蔥蒜調味，煎好的肉片，香味四溢，營養可口。一次可以多做一些，除了做三明治，還可以

用來配飯，配麵，保證胃口大開！

材料：　

里肌肉半磅、蔥、蒜切碎各一大匙、土司麵包四片。

調味料：

醬油一大匙、糖一小匙、胡椒粉少許。

作法：　

１．里肌肉洗淨切成半公分厚薄片，用刀背稍為拍鬆。

２．將肉片拌入，調味料加蔥、蒜，醃約半小時。

３．起油鍋，把肉片放入兩面煎熟。

４．將煎熟肉排用碟盛起待稍涼後，即可夾入土司麵包中。 [:-]

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