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拿手的酒釀湯圓 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 葉子
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篇名: 好吃
作者: ~tt~ 日期: 2012.02.07  天氣:  心情:
牛肉(1斤)+胡蘿蔔(1)+白蘿蔔(1)+蕃茄(2)+辣椒(1)
+蔥+薑+蒜+醬油(4)+鹽(2)+冰糖(3)

ps ~ 手工麵一把~ 哈!!! 言式 言式 口羅!


先把牛肉用煮開的水燙過去血水清水沖一下→再接七分滿水→蘿蔔切滾刀塊+胡蘿蔔→
全紅的蕃茄二個切片→醬油三~四匙(一般湯勺)→
酒+薑四片+蒜二小瓣+蔥一支切段+辣椒一支→牛肉熟爛+鹽+冰糖(因食材久煮入味後味道自己斟酌)= 開中火煮)))))

ps~不加鹵包的 鹵牛肉試試~~~因我不喜歡鹵包 [8-}]
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住戶回應
 
時間:2012-02-07 23:54
他, 62歲,新北市,製造/供應商
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