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篇名: 心情日記˙[學習]
作者: 品軒--手工烘焙屋	日期: 2013.05.28　　天氣: 　心情:

最近又開始上烘焙課程˙以前是上蛋糕與餅乾˙

這次是丙級證照的課程有麵包與吐司˙

有奶油圓頂土司˙葡萄乾土司˙還有最難的山形土司

麵包有奶酥麵包˙紅豆麵包˙布丁餡麵包˙還有橄欖形餐包˙

假日都在重複的練習˙吐司方面一直在研發純素的˙

已經有成果了˙素食小吃店的師姐一直在幫我推銷

風評還是不錯˙真的是純素沒有加奶油與蛋˙

訂單雖然不多˙每天都有做˙數量也做的也不多都是純手工˙

早上要上班˙只有下班後才能做˙只有不斷的練習˙

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