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篇名: 2008/02/01的日記
作者: 作書蟲也作玩家	日期: 2008.02.01　　天氣: 　心情:

來談談現代的西班牙。1975年佛朗哥去世，國王璜．卡洛斯歷經政變，自願成為有名無實權的國家領袖，這個熱情的鬥牛王國才順利邁向民主政體。十年後，亦即1985年歐洲共同來場接受了西班牙，讓西班牙人加入了他們的生命共同體，也打破了來自拿破倫的那句名言：「歐洲只到庇里牛斯山為止罷了。」今後，西班牙的歷史又將重新改寫了。

熱力四散的安達魯西亞一年之中節慶不斷，時時充滿歡樂氣氛，安達魯西亞首善之都塞維亞為甚，一般說來，塞維亞最熱鬧的時候，同時也為旅遊大旺季的三、四月，因為兩項最盛大節慶包括聖週及春會先後於此時舉行，整整一個月將塞維亞擠得水瀉不通。

或許受了回教的影響，安達魯西亞的食物多少帶有回教影子，口味較重，以米飯、檸檬、橘橙、橄欖及雪利酒為主食，此外蔬菜及香料也是不可或缺的材料，由於靠近地中海，安達魯西亞的漁獲量豐富，烤魚便成為當地餐點一大特色，尤其是烤沙丁魚更廣受歡迎。因為安達魯西亞也靠山，不少全西班牙最好的火腿也來自於此呢！算是品嚐風味餐不可錯過之地！

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