今天晚上只有我跟我老爸在家吃飯

所以 煮晚餐這種事  就交給我啦

不過只有2個人...很難煮...

所以就弄了簡便又好吃的"""麵疙瘩"""""

材料:黑木耳 紅蘿蔔 馬鈴薯  高麗菜絲 肉丸子   麵糰

首先 先把前面4項材料依序切塊  切絲


接著是把絞肉加一點點調味 一點點太白粉  然後捏成肉丸


接著是揉麵糰


其實也可以是不用揉成麵糰啦...就弄成糊下鍋也是可以....不過這樣是比較有咬勁......

接著捏成一小塊  下滾水煮 煮到浮起來 就差不多囉 
不過不要捏太大塊 以免中間沒熟


另起一鍋滾水 把材料全部丟下去煮沸(((懶人作法)))    
差不多是煮到紅蘿蔔軟爛的時候  再把麵疙瘩從另一鍋撈過來

大約再煮個幾分鐘 調味一下((不知道怎ㄇ調味也可以偷懶的用高湯塊煮..)) 
接著起鍋前灑一點香油...

完成......


哈哈哈~~~~我以前小時候超愛吃這個的~~~

裡面的配料可以依個人喜好添加喔.....