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篇名: (轉貼)聽說喝奶茶會變笨^^
作者: 豆豆O^^O	日期: 2010.02.02　　天氣: 　心情:

(道聽不塗說)聽說喝奶茶會變笨是真的嗎？為什麼呢？謝謝

KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
義守大學義大醫院中藥科吳宗修藥師

喝奶茶是否會變笨,目前並無直接證據可證實,應非奶茶本身的問題,而是其化學添加劑奶精的成份有問題,若是自己DIY用鮮奶加入茶中製成的奶茶就比較沒問題,不過茶類的單寧酸亦有可能會螯合鮮奶中的鈣離子,對身體也不是很好,所以不管是奶精或鮮奶製成的,最好不要長時間攝取。

其實"奶茶完全沒有奶類成分，是由奶精+水+茶葉製成，而奶精並非奶類製品，完全是食品工業的合成物，奶精毫無任何營養可言，並且有害身體健康"，其理由如下:

理由一:
奶精的成份主要是棕櫚油、或者是部份氫化食物油，另外也含有單、雙甘油酯、糖、人工香料等其它成份！食品工業的技術將一個毫不相關的東西把它弄得有奶香味，令人垂涎。所以在飲料中添加奶精，不是加”鈣”而是加”油”，雖然可以增加食物的風味，但是須適可而止。

理由二:
奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，算一種垃圾食物。奶茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形，很多習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。曾有統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。

奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣質，根本無法補充鈣質，還對身體有很大的傷害。奶茶最好不要天天喝，一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可。

本文由【KingNet國家網路醫院編輯部】提供
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