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篇名: 採竹筍
作者: 阿貓 日期: 2016.04.13　　天氣: 　心情:
今天下午跟媽媽回老家採竹筍~因為這幾天下雨,地上突然間冒出許多"雨後春筍",有好多耶!唐竹、桂竹都冒出頭!採一採有一大袋,還有另外一半較長的用繩子捆綁,整束!載回田裡剝去外殼,還要用菜刀切除過老的部份,剩下的浸水一天,再用熱水殺青,用煮的至少半小時到一小時!就成了炒箭筍的材料! [:D]
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