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篇名: 2005/10/11的日記
作者: 幽默豪邁&風趣莫愁 日期: 2005.10.11  天氣:  心情:
※●※青木瓜泡茶※●※



將青木瓜切成丁放入水中煮沸後才放入茶葉,泡茶過程和一般茶葉相同。

據實際臨床經驗效果更佳,而且治療尿酸效果更佳(須常期喝)

青木瓜最好選擇果實肥短,容量比較大,將木瓜頂部切開,挖出木瓜內的種籽,再開一個小缺口方便倒茶水,另一邊開個小洞透氣,放入茶葉、倒進沸水後蓋回木瓜頂部,並以牙籤固定,泡茶過程和一般茶葉相同。

茶葉使用一般品質的烏龍茶即可,味道不錯,當做茶水喝到現在,困擾多年無法治癒的胃痛居然不藥而癒,自己也感到驚訝,把木瓜茶葉拿給在醫學中心任職的友人檢驗,證實木瓜酵素有益健康,現在只要鄉下果園木瓜有適合的就會拿來與親友分享。

青木瓜就是還未成熟、果皮仍呈青綠色的木瓜,一般木瓜要四個月左右才會成熟,但成熟後就沒有療效,青木瓜大約在三個月大左右採收,這時果實較大,果實內的「木瓜奶」含有木瓜酵素、木瓜等有益健康成份,不但可泡茶喝,還可以切塊連同排骨熬湯,或切細絲加蒜頭炒,都非常可口,對人體也沒有不良ㄉ影響唷。

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