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篇名: 鑑定-中餐(素)
作者: (´・ω・｀)JOSEP	日期: 2009.08.31　　天氣: 　心情:

本來是2009-08-09要考中餐(素)ㄉ鑑定.但是因為莫拉克颱風所以延期到2009-08-28考...

一大早上午07:30-08:30要報到完成.所以我07:40還在我家吃早餐時.忽然電話響起...

請問是xx先生嘛.你好我這是考試鑑定場.因為所有考生都已完成報到程序剩下你唷...

可以請你趕快過來好嘛.我勒ooxx.是所以人都睡不著唷.這麼早去幹嘛ㄚ.我都還在吃"早餐"耶...

難到"一天之計在於晨"都不知道ㄉ唷.早餐是很重要ㄉ唷...

到考場報到後我去換廚師服.一出來我勒.監考員都出現了.連要考ㄉ菜都抽完籤了.是怎樣很急唷...

進考場時看見菜.差點昏倒.因為要作六道菜.每道要有六人份.但給ㄉ菜只有兩人份.考場很窮嘛...

進廚房開始考時.考生好像很急.我菜都還沒洗好.他們都進入下一階段"切菜"...

換我切菜時.他們都進入"烹調"ㄉ階段了.真的很像在趕火車一樣.別警張嘛.對不對...

等到他們煮出第三道菜.我才出現第一道菜.等我六道菜都出完了.還有人只出到第四道...

這是因為他們很多ㄉ動作都是多餘ㄉ.六道菜我70-80分鐘就全作完了ㄚ.他們卻作了120分鐘...

很多人ㄉ炸物都焦了.可我ㄉ還是金黃色.奇怪了我是最後一個用油鍋ㄉ.都是用他們ㄉ回鍋油...

我想我一定會過ㄉ.哈哈哈...

我有考取中餐(葷)及調酒證照了.這次考ㄉ是"素食"ㄉ.大約九月底十月初要考西餐ㄉ考試唷...

附帶一下.我不是念餐飲科ㄉ唷.是電子科.之前有作過工程師啦.有點不務正業唷...

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