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篇名: 泡菜
作者: 捲捲兒~ 日期: 2005.04.13  天氣:  心情:

[來一份鐵板雞~~]

金ㄛ八呼喊著~

ㄎㄎㄎ~~
躲近藍色的帳棚裡
裡面5~6個有一點兒年紀的韓國男人
一邊喝酒一邊吃鐵板雞

一陣冷風吹來
[雷~~~~~~~]韓國的口語用詞..如同~恩~是~好~耶~等意
老闆端了2盤小碟子放在桌上

[ㄎ一ㄥ~ㄑ一˙~~~哇~~好懷念喔~~~]
看著那醃製的白蘿菠與鮮紅的泡菜
我開心的說著~

[可愛馬鈴薯~~多吃~多吃八~~]金ㄛ八說著

說到泡菜阿~~
其實道地韓國泡菜真的好吃
不酸
不甜
吃起來濃郁的辣粉味兒
辣味是慢慢在嘴裡散開.然後慢慢感到嘴唇跟自己是分開的..
爽脆的白菜~散發出自然的甜味

韓國泡菜種類之多阿~
光白蘿蔔就有很多不同口味.只是視覺上永遠2個顏色
白的(大多是酸甜的)
紅的(當然是辣低嚕~)
綠的(多半是海帶.涼拌青菜等~)

很多人都以為韓國菜擺滿滿一桌小碟
看起來都是一樣的菜
其實只是因為顏色都是紅.白.綠..
所以怎麼看都一樣嚕~~

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