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篇名:
2008/09/26的日記
作者:
~☆瑪奇朵漂浮☆~
日期: 2008.09.26 天氣:
心情:
~~~~~~~~~今日大事紀~~~~~~~~
PART 1--無能的政府
三聚氰胺(化學式:C3H6N6)
是一種三嗪類含氮雜環有機化合物,被用作化工原料。它是白色單斜晶體,幾乎無味,具毒性,不可用於食品加工或食品添加物。
合成方程式:
6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
目前廣泛認為三聚氰胺毒性非常輕微,基本上沒有腎毒性
但是由於加工過程中的原因,使得三聚氰胺中常常混有三聚氰酸,兩者緊密結合形成不溶於水的網格結構。
攝入人體後,胃酸的作用三聚氰胺和三聚氰酸相互解離並被分別通過小腸吸收進入血液循環並最終進入腎臟。
在腎細胞中兩者再次結合沉積從而形成腎結石,堵塞腎小管,最終造成腎衰竭。
由於三聚氰胺結石微溶於水,對於成年人,由於經常喝水使得結石不容易形成。
但對於哺乳期的嬰兒,由於喝水很少並且相比成年人腎臟狹小,造成更容易形成結石,這就是為什麼2008年中國嬰幼兒奶粉污染事件沒有成年人的原因。
「三聚氫胺」是有害化工原料,並非天然物質或食品添加物,原本就不應該添加,堅決反對鬆綁、讓三聚氫胺草率就地合法。X(
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