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篇名: 百香果神奇效用
作者: 善解人意	日期: 2011.12.28　　天氣: 　心情:

百香果`鳳梨的產季到了，品質優良、售價便宜，百香果三斤100元，鳳梨一顆50元。(有機無農藥的比較貴)

為什麼要提這兩種水果呢?很多人問...過敏如何處理?醫生的的專業建議是用維他命C加生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物。

　很可惜台灣找不到這類高品質的天然藥物，即使有...衛生署大概也會限制其使用劑量，而以前庫存的此類進口產品早已使用殆盡，很多病人問..如何治過敏，空有知識，卻無武器猶如巧婦難為無米之炊，所以只好轉向天然食物?堶惕銧M武器。

　專家曾對台灣各類水果做調查，看看哪一種水果的維他命C、生物類黃酮最多，但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質，百香果被評鑑為第一名，百香果除了種子以外，就是又香、又酸、稍甜的濃縮果汁，黃色是類黃酮的顏色，沒有其他纖維或果肉，實在是最天然的高濃度消炎天然藥物，鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多，雖然果肉纖維糖份稍多，但它富含鳳梨酵素，所以也是很好的選擇。

　如果有『皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎』等過敏現象的人除了多吃好油【海豹油、苦茶油之類】，建議每天吃大量百香果試試。

　從一天四顆開始試試，四顆要分開來吃，不要一次吃完，【可以吃到一天八顆也OK，一顆才新台幣4元，真便宜。】

　一個朋友以前鼻子過敏，看遍中西醫都無效，結果大量吃蔬果以後就不藥而癒，這是因為過敏是一種慢性發炎，而蔬果含的消炎物質，所以他很輕鬆就把自己的問題治好了。夏天天氣熱，胃口比較差，不妨把飲食中的蔬果比例提高【佔1/2到2/3】又能消暑又能保健。

　有人問吃西瓜能否取代百香果，中醫師說不行..因為西瓜太寒，而過敏體質的人有70%! 屬於寒性體質，若吃太多寒性水果，症狀反而會惡化，百香果和鳳梨沒那麼寒，屬於涼性，接近平性，所以適合推薦給大家食用。百香果酸酸甜甜，是十分清爽的水果，天熱時，尤其受到歡迎。何紹彰中醫師表示，百香果味甘酸、性平，具有生津潤燥、清腸開胃、安神補血及通便的功效，可治便秘、煩渴、鬱悶及小便不利等症狀。

　就營養學來說，百香果營養豐富，含有很高的維生素Ａ、維生素Ｃ及鎂、磷、鐵及鋅等礦物質及蛋白質、粗纖維等，具有消除油膩、幫助消化、強健肌膚及解酒等作用。何紹彰中醫師指出，選購百香果時，以果實豐圓飽滿、果色鮮艷、果皮光滑濃香及具重量感者為佳，在保存上置放於室溫下即可。

　食用百香果時，可生食或挖出果粒製成果汁、甜點、布丁及果醬皆可。如果覺得味道太酸，可加入蜂蜜或糖，可減少酸澀感，如此一來，小孩怕酸也可以吃。要注意的是，由於百香果具有通便作用，腹瀉及腹痛者不宜食用，以免症狀更加嚴重。百香果特有的芳香氣味有刺激胃液分泌，促進食慾作用，且其酸甜的味道，能生津止渴，在夏日飲用有消暑解渴功效。百香果鉀的含量非常高，每100公克大約有350毫克，比西瓜還高，不只具有利尿作用，還具有預防高血壓的功效。而其中所含有的維他命A,C,β-胡蘿蔔素也是很豐富，綜合其營養的結果是值得肯定的。百香果的根璃乾煮汁飲用，可治療關節及筋骨病變。

功能：生津止渴。預防高血壓及防癌。棖：關節炎、骨膜炎。

禁忌：胃酸過多，胃及十二指腸潰瘍者，不宜空腹食用，否則將使病情加重。本品宜生食最佳。百香果集營養、滋補、養顏、抗衰老、增強人體機能和免疫能力為一體的不可多得的天然綠色飲品。

百香果汁的神奇功效主要成分：百香果果汁含有多種人體有益的元素，如蛋白質、多種氨基酸、維生素Ｃ、磷、鐵、鈣、ＳＯＤ酶和粗纖維，對機體發揮淨體排毒的作用。

綠色水果：百香果有很強的抗病蟲的能力，是天然綠色水果。

排毒美顏：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

塑造體態：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以鼇合吸附膽固醇和膽汁酸之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因為，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美的體態。　　

促進代謝：百香果能夠促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激性物質，避免其刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病機率。百香果中的ＶＣ參與新陳代謝，能降低膽固醇，淨化血液，另外，百香果中富含的Ｂ－胡蘿蔔素、ＳＯＤ酶能夠清除體內自由基，從而減少細胞發生癌變的機會，並達到養顏抗衰老作用。

特別功效：百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。防治高血壓

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