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篇名: 2009/07/04的日記
作者: 夢幻KTV殺手 日期: 2009.07.04  天氣:  心情:
我家附近有一家很大的牛排店,入選雜誌推薦的百大名店。他們推出只要是當月的壽星,來店裡吃牛排,都可以半價優惠。只要攜帶有照片的身分證,上面有註明生日,核對是當月的壽星,結帳時出示身分證就可以。每個人都喜歡過生日,一年只有一次,是專屬於自己的節日,只要有人幫自己慶祝就會非常開心。喜歡吃牛排的人,往往會吃上癮,三不五時一定要吃一次,每隔一陣子就要光顧一次牛排店。每天都有人過生日,每個人都喜歡貪小便宜,吃到便宜的牛排是自己賺到,所以這家牛排店不怕沒有客人。大家會為了想要吃到便宜的牛排,而把握生日的這個月,盡量來吃,盡量消費。他們對於自己賣的牛排有信心,吃過一定還會再來,醬料自己拿,而且湯類與飲料無限暢飲。他們賣的牛排在平時算起來有一點貴,但是使用生日優惠的時候,實在很便宜。他們從來不擔心虧錢,因為大量採買,食物的本錢非常便宜,就算使用生日優惠他們仍然有賺。這就是生意人的頭腦,利用人的心理,讓每個顧客有被過生日的感覺,又永遠記得有一家好吃的牛排店推出優惠。只要常常來吃,每年過生日的時候都來吃,就會記住這家店的美味,流連忘返。他們讓每個來這家店的客人都有賺到的感覺,所以一來再來,這是他們留住客源的手段。所以這家店永遠門庭若市,這是他們的行銷策略。而且這家店就開在大學旁邊,大學生雖然沒有太多錢,吃牛排卻負擔得起,往往會常常光顧。下課後小小的約會,或者開會討論的時候,會想要來吃牛排,這會成為大學生的回憶。這家店的旁邊就是捷運的出口,所有想要拜訪大學的人潮,通通會經過這家店,這是很大的商機。這家店開在大學、捷運、馬路的金三角,人潮滾滾而來。這家店的牛排便宜又大碗,想要點很大的牛排,一次吃個過癮,不能忘記這家店。
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