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篇名: 台中五星級麵館
作者: 解語獅 日期: 2011.04.10  天氣:  心情:
ps:網友分享

沿著文心路路過這家電視台 
我還真是沒聽過耶




來到大墩12街上 標榜六星級的一家麵店


 

周日傍晚六點而已

已經客滿了


 

這裡賣啥 看這個就知道了



麵食類

 
天天見麵
好名兒!
 

看過去 真的客滿了

先看看桌上都吃些甚麼

等等也跟進吧



終於叫我們囉
YAYAYA
 


醬料區



小菜區
圓盤40
方盤60

 

豬耳朵



蒜香豆干
 

蜜芋頭

這蜂蜜味道好濃ㄛ


但是我覺得芋頭好鬆軟 口感超級棒

可惜甜了一點


 

剝皮辣椒

這個後勁十足ㄛ 小魚乾的味道都融在辣椒上





第一道麵上來囉
叫做XO醬乾拌麵 $80
別看這細細的麵條 可是超級Q呢 

酸辣湯 $40
 

柴魚味道好香喔 滿滿的料 很物超所值ㄛ


這個 適合愛辣的人喔

光聽名字 就要噴火囉

成都辣味燃麵 $70


QQ麵條 剛開始會一口接一口

第三口開始 就在口中燃燒起來囉

不愧是號稱 四川辣味


但是 比起老虎麵 這碗麵的辣味 我還OK啦 可以接受


 

蝦仁腸粉 $90

三顆大大的蝦仁

每一口都咬的到 好好吃喔


 

餛飩湯 $70

大顆餛飩 很像我們苗栗的天雲餛飩ㄛ

讚讚讚






很特別的一道菜吧


冰花鍋貼 (素)$110 7粒

這是啥??



哈 翻過來 就是鍋貼啦

雖然是素菜的 但是餅皮煎的脆脆的

而鍋貼還留有原味與湯汁 

真的很厲害耶

7粒 110元 雖然不便宜

但是 真的滿特別的 也很好吃






寬麵登場囉

這是老北京炸醬麵 $80



這寬版麵條 一定要趁熱吃

冷了就變得乾硬囉
配上老北京醡醬 真的很道地的北方口味ㄛ

醡醬的味道 剛剛好不會太鹹 濃濃的醬汁化在麵條上

一口一定接著一口啊

懷念中。。。。。


 

炸兩腸粉 $70

內包著酥脆的油條

配上Q外皮 好特別的口感喔


用餐可以順便看看師傅的手工麵的表演ㄛ
馬上揉麵 馬上下鍋
難怪 細細的麵條也可以做到這樣QQ超有嚼勁呢


 

住址在這裡

地址:台中市大墩十二街121號
電話:(04)2327-1188
時間:11:00~14:30 17:00~21:00 每週一休







天天見麵 千萬不要和我天天見面ㄛ

因為我們四個人 這ㄊㄨㄚ麵食 我們消費了近900元

不就是普通的麵食館嗎?

別忘了 它標榜 手工 六星級ㄛ

價格上 當然會高一點

不過 我覺得 好吃也很特別

若是有機會我應該還會再來的
    

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住戶回應
 
時間:2011-04-11 09:58
他, 55歲,台南市,其他
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