耶誕大餐之日本料理-毛利蘭~照騙(指有美肌)│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 耶誕大餐之日本料理
作者: 毛利蘭~照騙(指有美肌)	日期: 2009.12.19　　天氣: 　心情:

今年我跟男朋友決定奢侈一下吃吃耶誕大餐，只不過是提前吃喔～享受比較正式的日本料理亭的料理，一個人1200元的套餐，因為從來沒有這樣的機會，偶爾嘗鮮一下也是很不賴的，雖然今天是很冷的天氣，吃日本料理似乎不太搭，但畢竟既定的行程，也許會有不錯的收穫喔！當我們進入店內門口，就感到濃濃的日本風格，店內的擺設真的很日本喔～聽說老板是從日本學藝回來，所以店內的全部擺設均是由日本帶回了的，難怪風味十足，然而我們選擇坐在吧台區，由於剛進門時還感到很冷，因為外面天氣真的非常冷吔～當老板招待我們喝一罐也是日本進口，台灣沒有賣的氣泡式梅酒＜一開罐的小瓶包裝，酒精成份不多＞，倒在小小的酒杯裡，那清透的顏色，真是美啊！喝下去的第一口感覺，真是好喝，我超愛喝水果酒，有點微酸，甜甜的，我想我會喝光它的，然後開始上菜了～
第一道是涼拌菜，是豆芽菜拌菇吧！灑上白芝麻，有點酸酸甜甜的，很開胃喔！
第二道是涼拌拼盤，冰冰涼涼，食料又很入味，讓人很容易吃上癮。
第三道是我最愛的生魚片拼盤，甜蝦很甘甜，鮭魚也是入口即化，好讚喔～還附上蝦膏，吃一口簡直好吃到不行，擺盤也好精美。
第四道應該算是沙拉吧！搭配少許蔬果，淋上百香果醬汁，味道很清爽，還有幾片玉子燒，吃起來甜甜的，好讚咩～
第五道海膽與山藥的組合，山藥直接吃就好甜喔！因為山藥口感很綿密，海膽配上山藥吃，沾些芥末，意外的令人感到絕配。
第六道鮟鱇魚肝搭配些許紫菜與小黃瓜，魚肝入口即化，紫菜味道也很甜，吃在嘴裡竟有滿滿幸福的感覺。
第七道出現了滷牛肉跟菜頭，沒想到菜頭竟然滷的很入味，二者吃起來的口感是很鬆軟，這道料理吃起來有媽媽的味道～
第八道是烤茄子，並且淋上柴魚片，只聞到味道的話，我真的會誤以為是章魚燒呢！挖起來吃茄子的感覺竟然是非常清爽，絲毫不油膩。
第九道炸物登場，裡面包的是蝦子，外面包的菜，吃起來感覺十分清脆，很酥不會油油的。
第十道開始握壽司，魚的名字我不太記得了，但是非常新鮮，玉子燒吃來的超紮實的，十分好吃。
第十一道甜蝦又登場了，這回在甜蝦上直接舖上蝦膏，沾些醬油，食材的甜甘滿滿在嘴裡。
第十二道師傅才剛說魚名，我又忘了，但這個吃起來有很厚實的感覺，味道比較清淡些。
第十三道好像是鯛魚，也是口感一流，大概是新鮮吧！
第十四道烤雞肉串，加上七味粉，味道是還可以，不過，烤蔥超香好吃喔～
第十五道干貝與烤花枝，干貝是一大塊，刀工切的薄薄的，吃起來的口感不像是一般厚厚的感覺，跟吃魚壽司沒啥二樣。
第十六道滷魚頭，這道真的好香喔～魚肉超軟的，味道十足，我沒吃過魚頭的人都咬了一口魚眼睛，原來那藏有豐富的膠質。
第十七道有點微烤的握壽司，也好好吃喔～
第十八道握壽司中的霸主，海膽與鮭魚子，滿滿四溢，我一個箭步搶了海膽來吃，我男朋友在旁邊一直在喃喃自語，哇～我的海膽～
第十九道來的是味噌湯，料多好實在，整碗湯都是料，喝完湯都快撐死了。
第二十道其實也不算是一道，是老板招待吃的，炸的牛蒡，吃起來真的很脆喔～牛蒡切的薄薄一片片，吃起來有洋芋片口感。
雖然每道菜都一點點的感覺，但吃到魚頭那一道，我們二個都已經有點飽足感，也不知是不是梅子酒的效用，我已經不會感到很冷，反而很熱，臉頰二側都紅通通的，像個蘋果似的。我男朋友還以為我醉了，我回道不是啦～我一喝有酒精成份的飲料，臉頰都會容易漲紅的～看著我們二個吃的津津有味，老板似乎也很開心的問道，一切都還好嗎？可否有吃飽，很親切的態度，我想就是這股親和力，老板的這間店才會有如此的成就，沒有想到，原來吃到好吃的料理，也是一種小小的幸福呢～
而當我們二個用餐後休息片刻，準備踏上回家的歸途，結帳時，老板又給我們二個小小的折扣，真是驚喜萬分，我想這也許是今天在寒冷的天氣當中來吃日本料理，不錯的收穫之一，好吃的料理照片，再麻煩各位看倌們到我的相簿裡細細的觀賞啦～

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