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篇名: 新奇水果
作者: ☆玥晴☆	日期: 2010.03.18　　天氣: 　心情:

今天~媽媽他們從南部回來~帶了每次回南部都有吃ㄉ水果~俗稱:樹仔葡萄的嘉寶果

嘉寶果簡介：

嘉寶果(俗稱)『樹葡萄』又名擬愛神木、美味熱帶葡萄，俗稱『樹葡萄』屬桃金孃科，常綠灌木或灌叢，樹高與樹冠可達10~12公尺，老樹達百年仍可生產，幹光滑，表皮易脫落，葉對生，長卵形或長橢圓形，先端尖，全緣，新葉淡紅色，四季常綠。

嘉寶果為幹生花、果樹，常綠灌木，枝葉濃綠繁盛，枝條彎曲側出，樹枝自然開張，樹姿低矮美觀，樹皮乾淨呈灰白或淡褐色。嘉寶果每年3~4月及8~10月春、秋二季開花尤其旺盛，花謝後結果纍纍盛況，非常壯觀。體質優良及高齡老樹常年四季時時更能見其開花結果，俟逢其開花盛況時，僅見滿株枝幹佈滿細緻綿密白花，直可媲美日本櫻花之姿，花味清香淡雅，由於栽培環境不同，樹體營養有別，果實約在花謝後30~50天成熟，果實球狀，狀似『巨峰葡萄』，因有名叫『樹仔葡萄』，果實歷經淡綠色、紫色、深暗紫色而成熟果，果實呈圓型，果實碩大圓潤，果皮外表結實光滑。

其果實成長期中的每個階段都可視個人喜好食用，親自品嚐過的人，對其果實柔軟多汁、口感風味獨特、具有特殊芳香氣味，皆讚不絕口，更戲稱其果實是目前時下最新『黑珍珠樹葡萄』，到訪看過的人對其同一樹幹，可以同時開花、結果、成熟果，樹幹會長滿有如『葡萄』的景象都嘖嘖稱奇，其深暗紫色有如『葡萄』般結實纍纍的果實，成串的附著佈滿在樹幹上，看過的民眾都覺得十分特別。

獨特口味：一果多味
成熟果其果肉透明、柔軟多汁，風味特殊、氣味芬芳，甜度平均可達13至18度，香甜可口，口感獨特，味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味，食用入口後口感將經歷4種不同之獨特口味。

營養價值：高營養成份

珍貴、稀有、其果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、菸鹼酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種以上之高營養成份。

栽培管理方法
嘉寶果為常綠果樹，性喜溫暖，耐高溫。栽培土質以肥沃的砂質壤土最佳，排水、日照需良好。秋至春季為生長盛期。嘉寶果適合栽培在偏酸性土壤中成長最好。

嘉寶果為淺根性、灌叢果樹，此樹種對病蟲害抗力強，病蟲害少，管理上甚少使用農藥，是極為好栽植照顧之樹種

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