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篇名: 流口水了......[:-]
作者: 單身不賴	日期: 2012.06.13　　天氣: 　心情:

一.干鍋土豆雞肉
材料：土豆1個、蒜薹1小把、雞腿1隻、蠔油1大勺、鹽1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、干辣椒几個、蒜几粒
做法：
1、土豆洗淨去皮切薄片，蒜薹切段，雞腿切塊用少許鹽和胡椒粉腌制一下，蒜粒去皮切片。
2、鍋內燒熱油放蒜薹煸炒至表面發皺撈出放土豆片煎至表面泛黃盛出雞腿煎八成熟，倒入蒜片，干辣椒翻炒。
3、把土豆片，蒜薹回鍋，加入蠔油，鹽，胡椒粉翻炒均勻轉入干鍋，加熱上桌即可！ [:-]

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