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篇名: 賽薇亞鐵板燒
作者: 趴趴 日期: 2013.02.03  天氣:  心情:
http://note.io/Y26xGq

應朋友之邀,前往此間鐵板燒,探探鐵板燒餐廳的早午餐是何種樣式

店不大,左右兩區可供主廚入內調理的鐵板燒桌~一桌約8-10個座位
因店不大,所有服務人員都盯著,所以不好意思拍店內圖片>///<

早午餐,僅在六日才供應,會收一成服務費

點餐後,先送上前菜,醬的味道說不上來,優格嗎?有些酸,甜食妖不愛(不過本來就也不愛啃草)

沙拉應該蟹肉或蝦肉,添了些許魚卵,增加口感

在吃前菜時,廚師就進入調理台,在座位前的鐵板處理點了的菜色~
上菜速度,基本上是用完一道,才上下一道

滑蛋其實在吃沙拉時,就看廚師在調理並裝盤~
等沙拉都吃完了,才送上桌
不幸的,女人長舌,所以吃到它時,中間雖然保持半熟狀態,但整個蛋僅溫溫的溫度

法式土司,僅沾上蛋液,沒做其他的調味,煎成的狀態不錯
肉品的鹹度適中,香腸脆口,培根偏厚,易食不硬

橙汁,滿滿果肉,香甜不苦澀

每道菜幾乎才吃完,服務生就會來收走空盤,不會讓空盤佔住桌面
這道菜吃完,下道菜也馬上銜接上,不至無物可食
份量對食量一般的女性而言,剛好八九分飽,不至撐著

不是適合久坐的場所,單純用餐的話,可以一試吧
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