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篇名: 煙燻豆皮捲
作者: 老廚子 日期: 2012.01.04  天氣:  心情:

算是工作,欠甚麼都好說,欠人情債難還。
欠著的素菜,雖不是我常作,偶一為之,頗為自得。

素肉絲、榨菜絲、紅蘿蔔絲,以薑片爆香香油後撈去,炒香三絲,加糖、醬油調味放涼。生豆包灑上少許鹽巴入蒸2分鐘,取出放涼以糖燻製上色,捲入香菜三絲。素菜小菜一碟,靈感來自宜蘭麵攤上的小菜。
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住戶回應
 
時間:2012-02-28 13:09
她, 49歲,新北市,其他
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時間:2012-01-05 11:59
她, 52歲,台中市,其他
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時間:2012-01-05 10:29
她, 52歲,台中市,其他
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時間:2012-01-04 18:07
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時間:2012-01-04 15:22
她, 55歲,台中市,服務
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時間:2012-01-04 12:25
她, 55歲,台中市,服務
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