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篇名: 咖啡..
作者: 飛雪	日期: 2008.01.02　　天氣: 　心情:

本文段落取自痞子蔡作品集『愛爾蘭咖啡』

「請問要點茶或咖啡？」
         『咖啡。』
        「請問您要哪種咖啡？」
        『愛爾蘭咖啡。』
「關於愛爾蘭咖啡，還有一則浪漫的愛情故事哦。」
「有人說愛爾蘭咖啡的發明人是都柏林機場的酒保。因為橫越大西洋
          的飛機常會在這個機場加油，旅客下飛機休息時很喜歡喝杯愛爾蘭
          咖啡，所以它就隨著飛航而傳到世界各處。」
「酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩，可能是一見鍾情吧，酒保非常
          喜歡空姐。他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣，濃香而醇美。可是她
          每次來到吧檯，總是隨著心情點著不同的咖啡」
「這位酒保擅長的是調雞尾酒呀，他很希望她能喝一杯他親手為她調製
          的雞尾酒。後來他終於想到了辦法，把他覺得像愛爾蘭威士忌的女孩
          與咖啡結合，成為一種新的飲料。然後把它取名為愛爾蘭咖啡，加入
          Menu裏，希望女孩能夠發現。」
「只可惜這位女孩，她並不是細心謹慎的人，所以一直沒有
          發現愛爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她，只是在吧檯內做他份內的工作
          ，然後期待女孩每隔一段時間的光臨。後來她終於發現了愛爾蘭咖啡
          ，並且點了它」
「你知道從酒保發明愛爾蘭咖啡，到女孩點愛爾蘭咖啡，經過了多久？」
        『多久？』
        「整整一年。」
        『啊？這麼久？』
        「當他第一次替她煮愛爾蘭咖啡時，因為激動而流下眼淚。為了怕被她
          看到，他用手指將眼淚擦去，然後偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了
          一圈。所以第一口愛爾蘭咖啡的味道，帶著思念被壓抑許久後所發酵
          的味道。而她也成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。」
        『這一年內都沒人點愛爾蘭咖啡？』
        「沒錯。因為只有她才點得到。」
        『為什麼？』
「那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡，此後只要一停留在都柏林機場，便會
          點一杯愛爾蘭咖啡。久而久之，他們倆人變得很熟識，空姐會跟他說
          世界各國的趣事，酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。直到有一天，她決定不
          再當空姐，跟他說Farewell，他們的故事才結束。」
        『Farewell？』
        「Farewell，不會再見的再見，跟 Goodbye不太一樣。他最後一次為她
          煮愛爾蘭咖啡時，就是問了她這麼一句：Want some tear drops？」
        『tear drops？』
        「嗯。因為他還是希望她能體會思念發酵的味道。」

「思念的絕望。思念跟火車不一樣，思念總是只有一個方向。愛爾蘭
          咖啡可以流傳下來，但他永遠沒辦法讓她體會他的苦心」

                               END

人何嘗不事往往在不經意中失去很多東西呢?
     雖然有一句話說：『殘缺的美更美』
但.....如果有完整的美，誰會去選擇冒險
好好把握珍惜關心你的人~跟你珍惜的那一個人~
飛雪~

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