雲林縣口湖鄉種植相當大面積的蕃薯，農會特別跟產業以及通路結合，將蕃薯製成可以立刻食用的冷凍蕃薯、薯條、地瓜球等產品，讓民眾在家可以輕鬆享用這種健康的本土農產品。油加熱後，將冷凍的薯條包打開放入油炸，營養衛生又可口的炸薯條，幾分鐘就可以享用，口味多元的黃金薯球，也是這麼輕鬆就可以在家中享用的到，這些產品就是要便利家庭主婦。
口湖農會為了推銷省產蕃薯，特別跟產業界結合，將蕃薯以多元性的產品上市。
蕃薯富含纖維質以及粘液多醣類物質，有益大腸以及血管保健，近年來在民間很風行當成養生食品，也因為這幾年蕃薯的種植面積越來越多，口湖農會將產品多元性呈現，讓消費者能夠更方便享用到這項產品，讓消費者跟農民達到雙贏的局面。(民視新聞鄭孝欽雲林報導)
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