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篇名: 廚房小小常識
作者: 樂活人生 日期: 2012.12.17　　天氣: 　心情:
煎魚時若常會被熱油噴到受燙傷

下次記得：

1、熱鍋後看鍋內沒水分時再放油。

2、接著先放些薑絲入油鍋。

3、將魚身上水分盡可能滴乾後，再放進油鍋。

這樣鍋裡的熱油就比較不會噴得很厲害哦。
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